Carrotcake


EAN: 8718182300031 (CE) Gesaneerd EAN:   8718182300062
Artikelnummer: 220914
TM: NL

Omschrijving

Carrotcake

Malse cake met wortel, walnoot, abrikozenstukjes en specerijen. Dubbel gevuld en gemaskeerd met een luchtige crème van roomkaas. Afgemaakt met een randje Victoria beslag van walnoot en poedersuiker, met een kraag van roomkaas.



Herkomst

Land van herkomst: Nederland


Wettelijke naam: Carrotcake 14 punten gesneden

Ingrediënten

suiker, TARWEbloem, EI, room (MELK), glucosestroop, invertsuikerstroop, MELKpoeder, cacaoboter, gemodificeerd aardappelzetmeel, gedroogde abrikoos, dubbelkoolzuur soda (E500(ii)), gemodificeerd zetmeel (E1414), fructose-glucosestroop, EIgeel, water, cacaomassa, wortel, zout, TARWEmout, enzymen, citroenschil, citroen, WALNOTEN, PISTACHENOTEN, Kruiden, Specerijen (kaneel, nootmuskaat, MOSTERD), stabilisatoren (E407, E500), voedingszuren (E330, E260), emulgator (E322), kleurstof (E160a), antioxidant (E385), aroma, vanillearoma, verdikkingsmiddel (E412), conserveermiddel (E202), koolzaadolie, antiklontermiddel (E535), meelverbeteraar (E300), stabilisator (E500).

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten +
tarwe + soja + macadamianoten
rogge melk + selderij +/-
gerst noten + mosterd +
haver amandelen + sesam +
spelt hazelnoten +/- sulfiet (E220 - E228) +/-
khorasantarwe walnoten + lupine +/-
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1452 / 347
Vetten 18.52 g
waarvan verzadigde vetzuren 4.02 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 4.2 g
Koolhydraten 39.04 g
waarvan suikers 25.72 g
Vezels 1.35 g
Eiwitten 6.07 g
eiwit plantaardig 1.56 g
eiwit dierlijk 0.09 g
Zout 0.11 g
natrium 0.16 g

Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat gluten Ja n.v.t
Bevat lactose Ja n.v.t
Bevat natuurlijke gluten Ja n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
NIX 18 Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t
Biologisch afbreekbaar Nee n.v.t
CO2 neutraal Nee n.v.t
Dieetproduct Nee n.v.t
Halal Nee n.v.t
Kosher Nee n.v.t
Veganistisch Nee n.v.t
Vegetarisch Nee n.v.t
Verlaagd lactosegehalte Nee n.v.t
Verlaagd eiwitgehalte Nee n.v.t
Zoutarm Nee n.v.t
Zwangerschapslogo Nee n.v.t
Recyclebaar Nee n.v.t

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -20°C - -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Na ontdooien niet opnieuw invriezen
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket gekoeld bewaren
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Carrotcake
Korte naam Carrotcake
EAN 8718182300031
Artikelnummer fabrikant 220914
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (270mm x 270mm x 100mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 1900 g
Netto gewicht 1900 g
Bruto gewicht 1910 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking 14
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking

Contactgegevens

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Klantenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Specificatie laatst gewijzigd op 2021-08-12 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.3 prodpp1660130dl2exly1ln1