Frambozen bavaroise taart
Holtkamp Horeca Patisserie

brand

Frambozen bavaroise taart


EAN: 8718182300970 (CE) Gesaneerd EAN:   8718182301311
Artikelnummer: 222114
TM: NL

Omschrijving

Frambozen bavaroise taart

Koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige frambozen bavaroise met een glacage van frambozenpuree en geschroeid Italiaans meringue.



Herkomst

Land van herkomst: Nederland


Wettelijke naam: Frambozen bavaroise taart

Ingrediënten

suiker, room (MELK), frambozen, water, TARWEbloem, MELK, AMANDELEN, EI, kippenEI-eiwit, glucosestroop, gelatine (rund), invertsuikerstroop, enzymen, roomboter (MELK), zout, TARWEmout, aardappelzetmeel, cacaomassa, MELKpoeder, cacaoboter, citroenschil, gemodificeerd aardappelzetmeel, maiszetmeel, gedroogd kippenEI-eiwit, vanille, gemodificeerde zetmelen (E1422, E1414), verdikkingsmiddel (E407, E410), zuurteregelaar (E331), meelverbeteraar (E300), antiklontermiddel (E535), mulgatoren (E412, E322), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), geleermiddel (E440), aroma`s (vanille, aroma, citroen), rijsmiddelen (E450, E500), stabilisatoren (E407, E170), kleurstoffen (E102*, E122*, E129*, E160a), natuurlijk aroma. *kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beinvloeden.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja + macadamianoten
rogge melk + selderij
gerst noten + mosterd +/-
haver amandelen + sesam +/-
spelt hazelnoten +/- sulfiet (E220 - E228) +
khorasantarwe walnoten +/- lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1288 / 308
Vetten 16.03 g
waarvan verzadigde vetzuren 9.32 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 1.38 g
Koolhydraten 36.32 g
waarvan suikers 29.07 g
Vezels 0.91 g
Eiwitten 3.66 g
eiwit plantaardig 0.01 g
eiwit dierlijk 0.63 g
Zout 0.08 g
natrium 0.04 g

Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat gluten Ja n.v.t
Bevat lactose Ja n.v.t
Bevat natuurlijke gluten Ja n.v.t
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
NIX 18 Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t
Biologisch afbreekbaar Nee n.v.t
CO2 neutraal Nee n.v.t
Dieetproduct Nee n.v.t
Halal Nee n.v.t
Kosher Nee n.v.t
Veganistisch Nee n.v.t
Vegetarisch Nee n.v.t
Verlaagd lactosegehalte Nee n.v.t
Verlaagd eiwitgehalte Nee n.v.t
Zoutarm Nee n.v.t
Zwangerschapslogo Nee n.v.t
Recyclebaar Nee n.v.t

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -20°C - -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Na ontdooien niet opnieuw invriezen
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket gekoeld bewaren
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Frambozen bavaroise taart
Korte naam Frambozen bavaroise taart
EAN 8718182300970
Artikelnummer fabrikant 222114
Intrastat-code
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (300mm x 300mm x 70mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 1500 g
Netto gewicht 1500 g
Bruto gewicht 1550 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking 14
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8718182303162
Artikelnummer fabrikant 22211404
Verpakking (LxBxH) doos (613mm x 313mm x 142mm)
Netto gewicht 6000 g
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 4

Contactgegevens

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Klantenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Specificatie laatst gewijzigd op 2021-08-12 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com


Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.3 prodpp1670986dl2exly1ln1