Component Citroen Meringue 4x4cm 36 stuks
Holtkamp Horeca Patisserie
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Component Citr meringue 4x4cm 36 stuks koud
description
Bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met Italiaanse meringue. Licht geschroeid.
Origine
Pays d'origine:
Pays-Bas
Appellation légale: dessert comp. citr meringue
Appellation légale: dessert comp. citr meringue
Ingrédients
sucre, LAIT, AMANDES, OEUF, eau, crème (LAIT), blanc d'OEUF de poule, farine de BLE, sirop de glucose, gélatine (boeuf), sirop de sucre inverti, malt de BLE, enzymes, zeste de citron, amidon modifié de pomme de terre, beurre (LAIT), sel, amidon de maïs, blanc d'OEUF de poule en poudre, vanille, zeste d'orange, citron, amidon modifié (E1414), poudre à lever (E500, E450), agent de traitement de la farine (E300), antiagglomérant (E535), colorants (E122*, E102*, E160a*, E160b), arôme naturel, émulsifiant (E412), conservateurs (E202, E220), acide alimentaire (E330), stabilisateurs (E407, E170), arôme de citron, arôme. *peut avoir des effets indésirables sur l'activité ou l'attention des enfants.
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | + | arachides | pistache | +/- | |
| blé | + | soja | + | noix de macadamia | +/- |
| seigle | lait | + | céleri | ||
| orge | fruits à coque | + | moutarde | ||
| avoine | amande | + | sésame | ||
| épautre | noisette | +/- | sulfites | + | |
| kamut | noix | +/- | lupin | +/- | |
| crustacés | noix de cajou | +/- | mollusques | ||
| oeufs | + | noix de pécan | +/- | ||
| poisson | noix du brésil | +/- |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 1364.14 / 325.82 |
| Matières grasses | 18.14 g |
| dont acides gras saturés | 10.43 g |
| acides gras mono insaturés | 1.79 g |
| Glucides | 35.48 g |
| dont sucres | 27.95 g |
| fibres | 0.73 g |
| Protéines | 4.05 g |
| protéines animales | 0.51 g |
| Sel | 0.09 g |
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Contient du gluten | Oui | n.v.t |
| Contient du gluten naturel | Oui | n.v.t |
| NIX 18 | Non | n.v.t |
| Biodégradable | Non | n.v.t |
| Neutre en CO2 | Non | n.v.t |
| Produit diététique | Non | n.v.t |
| Halal | Non | n.v.t |
| Casher | Non | n.v.t |
| Végétalien | Non | n.v.t |
| Végétarien | Non | n.v.t |
| Teneur réduite en lactose | Non | n.v.t |
| Teneur réduite en protéines | Non | n.v.t |
| Pauvre en sel | Non | n.v.t |
| Logo de grossesse | Non | n.v.t |
| Recyclable | Non | n.v.t |
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | congélé | -20°C - -18°C | 6 mois |
| Remarque: | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | Na ontdooien niet opnieuw invriezen |
| Technique de conservation | Congélé |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | gekoeld bewaren |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken |
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
unité de consommation
| Nom d'article | Component Citroen Meringue 4x4cm 36 stuks |
| Appelation courte | Component Citroen Meringue 4x4cm 36 stuks |
| EAN | 8718182300109 |
| Numéro d'article producteur | 221921 |
| Code Intrastat | |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | carton (260mm x 260mm x 70mm) |
| Quantité estimée | Non |
| Contenu net | 1300 g |
| Poids net | 1300 g |
| Poids brut | |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de portions par emballage | |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
unité de vente
| EAN | 8718182303186 |
| Numéro d'article producteur | 22192106 |
| Emballage (L x l x H) | carton (523mm x 263mm x 212mm) |
| Poids net | 7800 g |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités dans cet emballage | 6 |
Information de contact
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Holtkamp Horeca Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam |
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Service clients
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26
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| Spécifications modifiées à 2022-10-24 par le producteur |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.