| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 05410522649994 is het vervangende product |
Callebaut Donkere Chocolade - 811 - Callets™ 10kg - 54.4 %
Callebaut
|
|
|
Deze pure chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 54,5%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een standaard vloeibaarheid van 3 druppels is dit een van Callebaut's meest allround chocolades.
Omschrijving
Deze donkere 811, vegan en glutenvrije chocolade (54,4% cacao) is wereldberoemd en het paradepaardje van Callebaut! Deze donkere chocolade Callets hebben een standaard vloeibaarheid van 3 druppels. Daardoor zijn deze in veel verschillende creaties te verwerken, van ganache, bonbons en mousse tot desserts en patisserie.
De cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador zijn traceerbaar, 100% duurzaam en worden geheel in schil geroosterd. Daardoor is de donkere 811 een volle chocolade met een rijke chocoladesmaak en zure, zoete en fruitige accenten. Het uitgebalanceerde smaakprofiel is perfect te combineren met uiteenlopende ingrediënten, niet overheersend en laat andere smaken en aroma's in balans naar voren komen.
Ingrediënten
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
| + | +/- |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 2307 / 551 |
| Vetten | 36.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22 g |
| Koolhydraten | 46 g |
| waarvan suikers | 43 g |
| Eiwitten | 5.1 g |
| Zout | 0.01 g |
Contactgegevens
|
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V. BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM |
|
Consumenten service
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.