Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

EAN: 05413476306746 (CE)
Artikelnummer: 54035
TM: BE

Omschrijving

De Allumette Framboos-Chocolade van Patisserie du Chef®, is gevuld met afwisselend een laagje zachte amandelkoek, een laagje chocoladecrunch gegarneerd met heerlijke frambozengelei en een laagje onweerstaanbare chocolademousse. De bovenkant van dit verrukkelijk dessert is versierd met frambozenjam en neutraal glazuur. Dit zorgt voor een verrassende uitstraling op je buffet of café gourmand.

Bereiding: Ontdooi 3 tot 4 uur in de koelkast. Werk de patisserie daarna af naar wens.


Ingrediënten

Suiker; frambozen (22,0%); room (MELK); water; geblancheerd AMANDELpoeder (6,5%); bloem (TARWE; TARWEmout); fondant chocolade (4,5%)(cacaomassa; suiker; cacaoboter; emulgator (SOJAlecithinen)); HAZELNOTEN (4,0%); glucosestroop; EIgeel; plantaardige oliën en vetten(koolzaad; zonnebloem); volle MELKpoeder; cacaoboter (1,1%); albumine (EI); cacaomassa (0,4%); rundsgelatine; verdikkingsmiddel(pectinen); emulgator (SOJAlecithinen); zout; chicorei extract; zuurteregelaar (calciumchloride; E331iii); magere MELKpoeder;voedingszuur (citroenzuur); natuurlijk aroma; stabilisator (carrageen).



Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ o + o o + +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ o o o o o o
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (80 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 1378 / 329 1102 / 263 13%
Vetten 16 g 13 g 19%
waarvan verzadigde vetzuren 5 g 4 g 20%
Koolhydraten 40 g 32 g 12%
waarvan suikers 34 g 27 g 30%
Vezels 3.4 g 2.7 g
Eiwitten 5.1 g 4.1 g 8%
Zout 0.14 g 0.11 g 2%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Bereidingswijze

Gedurende 3 à 4 uren in de koelkast laten ontdooien en koel serveren.ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.


Contactgegevens

VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumenten service

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1797553dl1exly1ln1