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Bouteille d’encre de seiche 500 gr
L’encre sépia est constituée de mucus et pour le reste c’est surtout de la mélanine, c’est un colorant. Mais non seulement le sépia le vaporise avec ce colorant, la pieuvre et le calmar peuvent le faire aussi. Mais non seulement le sépia le vaporise avec ce colorant, la pieuvre et le calmar peuvent le faire aussi. L’encre est obtenue en retirant les sacs d’encre du calmar. Le sac d’encre est une vessie argentée située au centre du calmar. Le calmar utilise l’encre en cas d’urgence, car il pulvérise l’encre, un écran de fumée est créé.
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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Calmar | Zeekat - Sepia pharaonis | Pots | Atlantique, centre-est, Océan Indien, ouest |
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Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
+/- | +/- | + |
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fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
+ |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | |
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Par 100
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Énergie (kJ/kcal) | 315 / 75 |
Matières grasses | 4.7 g |
dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 0.1 g |
dont sucres | 0.1 g |
Protéines | 8.3 g |
Sel | 8.3 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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