Moyen calmar flèche queue
Versvishandel Jan van As

brand

Moyen calmar flèche queue


EAN: 08717921000850 (CE)
Numéro d'article: 187000
MC: NL

description

Les céphalopodes sont des céphalopodes, il y a des céphalopodes et des céphalopodes. On peut diviser entre trois espèces, la sépia, la pieuvre et le calmar. Dans les parties orientales du Pacifique il y a un petit calmar. Ce calmar est appelé calmar californien et se trouve dans les eaux du Mexique à l’Alaska. Ce petit calmar peut atteindre une longueur maximale de 28 cm. Comme tous les céphalopodes, ils reculent. Le calmar a un siphon qui permet à cette eau de se déplacer. Ce siphon agit comme un jet d’eau. Le calmar californien est capturé de la côte à environ 300 à 600 km, donc ce calmar est principalement congelé en mer.



Ingrédients

CALMARS (Loligo vulgaris) MOLLUSQUES

Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Origine du poisson

Nom d'ingrédient Nom scientifique Méthode de pêche Zone de capture Country of origin fish
Calmar Veined squid - Loligo forbesii Demersal otter trawl Atlantique, nord-est

Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 338 / 80
Matières grasses 1.7 g
dont acides gras saturés 0.8 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 16.2 g
Sel 0.25 g

Méthode de préparation

Cuit dans une casserole
Par le biais et par le chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute



Information de contact

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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