Dans de nombreux pays, le saumon est cultivé. Ce saumon d’élevage provient des Highlands écossais. Ce saumon est mieux connu sous le nom de saumon Freedom Food du Loch Duart. La base de cette reproduction du saumon écossais est le solaire solaire bien connu du saumon. Les saumons reproducteurs passent leur vie dans tout l’espace et sont traités comme s’il s’agissait de copies sauvages. Parce que le poisson a beaucoup de place pour le mouvement, ce plus de graisse est brûlé, résultant en une couleur plus profonde.