Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Kingcrab merus 100% potenvlees 10-12 cm 400 gr
Versvishandel Jan van As

brand

Kingcrab merus 100% potenvlees 10-12 cm 400 gr


EAN: 08717921005343 (CE)
Artikelnummer: 230182
TM: NL

Omschrijving

In de wateren van Alaska tref je de golden kingcrab aan. De golden kingcrab wordt ook wel brown kingcrab genoemd. De golden kingcrab kent meerdere soortgenoten zoals de red en blue kingcrab en is de kleinste telg onder de koningskrabben. De poten (10-12cm lang) van de krab worden los verkocht. Dit potenvlees komt uit de 'Mercus' van de poot. Een poot van de koningskrab is onderverdeelt in 4 segmenten. Het eerst deel wordt de 'mercus' genoemd en is meteen ook het beste en mooiste deel van de poot. De golden kingcrab bezit grote stekels op haar kop en poten die overigens dunner zijn gevormd dan de red en blue kingcrab. De golden kingcrab is bruin/ gelig van kleur en zwemt tot op een diepte van 1000m.



Ingrediënten

KING CRAB (lithodes aequispinus) SCHAALDIEREN, water, zout.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 533 / 127
Vetten 5.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.7 g
Koolhydraten 0.5 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 19.4 g
Zout 1 g

Bereidingswijze

Ontdooien
Na volledige ontdooiing, direct consumeerbaar, klaar voor verdere verwerking.



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1235041dl1exly1ln1