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Seekarpfe/Streifenbrasse wild
Dorade grise wild wird auch als Schwarzmeerbrasse oder Seekarpfen bezeichnet. Der Grund, warum diese Fische Seekarpfen genannt werden, ist, weil dieses Exemplar einen kleinen Kopf mit einem getrommelten Mund hat. Dies ist typisch für einen Karpfen. Diese Kopie gehört jedoch zur Brasse. Die Dorade grise wildhat einen kleinen Kopf mit einem bemerkenswert dicken Bauch. Die Farbe dieses Fisches ist meist dunkelgrau und hat hellbraune Streifen an der Flanke. Dorade grise wildlebt in Gruppen in einer Tiefe von bis zu 300 Metern und kann eine Länge von 60 cm erreichen. Dorade grise wildliegt an der Ostatlantikküste von Namibia bis Skandinavien. Dieses Exemplar wird auch im Mittelmeer gefunden. In den Sommermonaten wird Dorade grise wildviel auf der niederländischen Fischauktion verkauft.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
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Streifenbrasse | Zeekarper - Spondyliosoma cantharus | Schottische Wadennetze | Nordostatlantik |
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Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
+ |
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Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
+ | +/- | o |
Product | |
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Pro 100
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Energie (kJ/kcal) | 492 / 120 |
Fett total | 2.8 g |
gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß total | 23.5 g |
Salz | 0.3 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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