Muscheln gibt es in allen möglichen Variationen und werden viel konsumiert. Die Muschel ist vielleicht die bekannteste unter den Schalentieren. Die Muschel ist ein Muscheln und hat eine dunkelblaue / schwarze Schale und kann einen Durchmesser von 8 cm erreichen. Die Muschel wird auch international Blue Mussel genannt und kommt im Atlantischen Ozean bis zum Mittelmeer und in der Nordsee vor. Sie können die Muschel aus der Wildnis konsumieren, sie ist oft groß, hat aber oft wenig Fleisch. Kommerziell wird die Muschel hauptsächlich angebaut. Muscheln werden auf unterschiedliche Weise angebaut. Eine gängige Methode ist die sogenannte Bodenkultur oder die Hängekultur.