| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 08717921016356 is het vervangende product |
Omschrijving
De Umami oester is een zeer bijzonder exemplaar. De Umami oester is vanuit de basis een wild exemplaar die oorspronkelijk uit de Ierse wateren afkomstig is. De Umami oester is een wilde oester die in 3 jaar tijd in Ierland wordt grootgebracht. Het is de kweker die zijn eigen stempel of naam aan de oester verbindt. De Umami oester is een Nederlandse uitvinding. In de Zeeuwse putten wordt deze oester vertroeteld en geraffineerd tot een hoogwaardig product.
Ingrediënten
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Herkomst van vis
| Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Kweekmethode | Kweekgebied | Herkomstland vis |
|---|---|---|---|---|
| Oesters | Pacific cupped oyster - Magallana gigas | Gesloten recirculatiesysteem (RAS) | Europa | Nederland |
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| + |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 306 / 73 |
| Vetten | 1.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 6 g |
| Zout | 0 g |
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
|
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.