EAN: 08717921016790 (CE)
Numéro d'article: 129060
MC: NL

description

Geep est une famille de poissons-aiguilles et compte plusieurs espèces réparties dans le monde entier. C’est connu internationalement comme Garfish et nager à une profondeur de 30m dans les eaux de l’Atlantique de la Norvège au Maroc à la Méditerranée. Deep est un poisson argenté étiré et a un fond bleu vert et peut atteindre une longueur de 90cm avec un poids de 1kg. Geep a une tête distinctive et a une sorte de bec que vous préférez attendre des oiseaux. La mâchoire inférieure et supérieure est allongée et a de petites dents pointues. Gep est aussi appelé meivis, et cela a tout à voir avec le moment annuel où il apparaît sur notre côte. Les grands spécimens sont plus communs dans les eaux norvégiennes. La profondeur n’est disponible que pendant les périodes chaudes de l’année.



Ingrédients

MAQUEREAU (Trachurus trachurus) POISSON

Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Origine du poisson

Nom d'ingrédient Nom scientifique Méthode de pêche Zone de capture Country of origin fish
Aiguillette Geep - Belone belone Jigs and pole-lines (hand-operated) Belt
Aiguillette Geep - Belone belone Jigs and pole-lines (hand-operated) Mer Baltique
Aiguillette Geep - Belone belone Jigs and pole-lines (hand-operated) Skagerrak et Cattégat
Aiguillette Geep - Belone belone Jigs and pole-lines (hand-operated) Øresund

Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1059 / 258
Matières grasses 20.7 g
dont acides gras saturés 10.9 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 18 g
Sel 0.6 g

Méthode de préparation

Cuit dans une casserole
Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute



Information de contact

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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