| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 08717921018992 is het vervangende product |
Half shell scallops 20-30 zak 1 kg diepvries
Versvishandel Jan van As
|
|
|
Half shell scallops 20-30 zak 1 kg diepvries
Omschrijving
Halve, rauwe en bevroren coquilles in schaal. De Peruaanse calico-sint-jakobsschelpen (ARGOPECTEN PURPURATUS) worden met de hand gevangen door duikers. Er is vrijwel geen impact op de bodem Habitats en zodoende is het ook uitgesloten dat er bedreigde of beschermde vissen worden gevangen. De coquille moet minimaal 65 mm zijn. Het zee reservaat 'La Rinconada' werd aangelegd om de Peruaanse Sint-Jacobsschelp te beschermen. De belangrijkste natuurlijke bedden zijn in Sechura Bay, Samanco Bay en Independencia Bay.
Ingrediënten
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Herkomst van vis
| Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Kweekmethode | Kweekgebied | Herkomstland vis |
|---|---|---|---|---|
| Coquilles | Coquilles - Placopecten magellanicus | Gesloten recirculatiesysteem (RAS) | Azië | Chili |
| Coquilles | Coquilles - Placopecten magellanicus | Gesloten recirculatiesysteem (RAS) | Azië | Peru |
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| + |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 360.06 / 86 |
| Vetten | 0.23 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 0.67 g |
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
|
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.