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Pétoncles à demi-coquille 20-30 sachets 1 kg congelés
Versvishandel Jan van As
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Pétoncles à demi-coquille 20-30 sachets 1 kg congelés
description
La moitié, des pétoncles crus et congelés en coquille. Les pétoncles pétoncles péruviens (ARGOPECTEN PURPUURATUS) sont capturés à la main par les plongeurs. Il n’y a pratiquement aucun impact sur les habitats du sol et il est donc également exclu que des poissons en voie de disparition ou protégés soient capturés. La coquille doit être d’au moins 65 mm. La réserve maritime 'La Rinconada' a été construite pour protéger la Saint-Jacobsshell péruvienne. Les principaux lits naturels sont à Sechura Bay, Samanco Bay et Independencia Bay.
Ingrédients
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Origine du poisson
| Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
|---|---|---|---|---|
| Demi coquilles Saint-Jacques | Coquilles - Placopecten magellanicus | Système de recirculation fermé (RAS) | Asie | Chili |
| Demi coquilles Saint-Jacques | Coquilles - Placopecten magellanicus | Système de recirculation fermé (RAS) | Asie | Pérou |
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| + |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 360.06 / 86 |
| Matières grasses | 0.23 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.67 g |
Méthode de préparation
Information de contact
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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