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Lachsforelle 2-4 kg
Versvishandel Jan van As
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Lachsforelle 2-4 kg
Beschreibung
Lachsforellen haben mehrere Arten, die auf der ganzen Welt verbreitet sind. Die kultivierte Sorte wird hauptsächlich gehandelt. Die Lachsforellen haben eine markante rote Linie von Kopf bis Schwanz und haben schwarze Punkte auf der Flanke. Die Lachsforelle Smallart wird auch in den Niederlanden angebaut. Das Laichen erfolgt von November bis Mai in der nördlichen Hemisphäre und von August bis November in der südlichen Hemisphäre.
Zutaten
Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°/-60°einfrieren.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
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| Stahlkopfforelle | Regenboogforel - Oncorhynchus mykiss | Teiche | Europa | Dänemark |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 526 / 126 |
| Fett total | 5.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 18.4 g |
| Salz | 0.1 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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