Le thon aux grands yeux est aussi appelé thon aux grands yeux. Ses grands yeux font la distinction de ses pairs en apparence. Le thon bigaye se trouve dans les eaux méridionales, mais pas dans la Méditerranée. Le thon bigaye peut atteindre une longueur de 250 cm avec un poids de 200 kg. Ce poisson vit à une profondeur de 250 mètres. Le thon à gros yeux est un peu plus gros que le thon à nageoires jaunes, mais le gros œil n’a pas un ventre épais. Les eaux autour de Malabines, au Panama et au Mexique sont de grande qualité.