Zwaardvis komt ook in de Europese wateren voor. Zwaardvis zwemt tot op een diepte van 500 m en kan een lengte van 450 cm behalen met een gewicht van 650 kg. Zwaardvis wordt ook wel Billfish genoemd. Zwaardvis is een spectaculaire vis met een extreem lange bovenkaak die de vorm heeft van een zwaard. De vissen gebruiken dit zwaard waarschijnlijk om prooien mee neer te sabelen. Ook zorgt het zwaard voor een perfecte stroomlijn. Zwaardvis uit de Azores kan een leeftijd van 17 jaar behalen. Helaas zullen veel zwaardvissen deze leeftijd niet bereiken. Het is droevig om te zien dat op veel plaatsen in landen rondom de Middellandse zee zeer kleine zwaardvissen te koop worden aangeboden. Deze vissen zijn vaak niet zwaarder dan 5 kg en zijn nog niet eens volwassen, koop deze niet! Voor zwaardvis uit de Azores geldt een minimumlengte van 125 cm en een minimumgewicht van 25 kg.