Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 08717921107313 is het vervangende product |
Marlijn filet
De familie van de marlijnachtige telt 11 soorten. In de wereldzeeën treft men het meest de witte, blauwe en de zwarte marlijn aan. Zwarte marlijn wordt internationaal black marlin genoemd. Zwarte marlijn vind je ook in de wateren van de Indische Oceaan. Deze wonderschone marlijn zwemt in een watertemperatuur van min 22 C tot max 35 C. De zwarte marlijn is een zeer snelle vis en kan een snelheid van 90 km per uur halen. Deze vis kan een gewicht van 750 kg behalen met een lengte van 450 cm. De marlijn is zeer geliefd bij sportvissers het zogenoemde ‘Big Game’ vissen. Zwarte marlijn behoort ook tot de groep der Billfish-achtige. De marlijn heeft een vreemde bovenkaak die uitloopt in een speerachtige snuit. Dit noemt men in het Engels ‘Bill’. De zwarte marlijn eet voornamelijk dolfijnen, makreelachtige maar ook Inkt(vis) achtige en vliegende vissen.
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Vangstmethode | Vangstgebied | Herkomstland vis |
---|---|---|---|---|
Marlijn | Barracudas, etc. nei - Sphyraenidae | Handlijnen en hengelsnoeren (met de hand bediend) | Indische Oceaan, Westelijk | |
Marlijn | Barracudas, etc. nei - Sphyraenidae | Handlijnen en hengelsnoeren (met de hand bediend) | Middenoostelijk deel Atlantische Oceaan | |
Marlijn | Barracudas, etc. nei - Sphyraenidae | Handlijnen en hengelsnoeren (met de hand bediend) | Middenwestelijk deel Atlantische Oceaan | |
Marlijn | Barracudas, etc. nei - Sphyraenidae | Harpoen | Middenwestelijk deel Atlantische Oceaan |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
+ |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
+ | +/- | o |
Product | |
---|---|
Per 100
|
|
Energie (kJ/kcal) | 495 / 118 |
Vetten | 4.5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 19.5 g |
Zout | 0.3 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.