Großes Petermännchen Filet mit Haut
Versvishandel Jan van As

brand

Großes Petermännchen Filet mit Haut


EAN: 08717921109317 (CE)
Artikelnummer: 123051
TM: NL

Beschreibung

The Großes Petermännchen is a bontcolored fish and has several species. This piece is the large Großes Petermännchen and can reach a length of 45 cm with a weight of 1.8 kg. The large Großes Petermännchen swims to a depth of 100 m and draws ‘s out at night. Großes Petermännchen is located east of the Atlantic Ocean from Norway to the Canary Islands. Großes Petermännchen also occurs in the Mediterranean Sea to the Black Sea. The large Großes Petermännchen has a base of white/silver skin with yellow/brown stains and features distinctive pale blue stripes and stains. The large Großes Petermännchen has a toxic spine on the dorsal fin and a few toxic spines on the dorsal lid.



Zutaten

Großes PETERMÄNNCHEN (Trachinidea) FISCH

Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°/-60°einfrieren.

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Herkunft Fisch

Zutatenname Lateinischer Name Fangmethode Fanggebiet Country of origin fish
Großes petermännchen Pietermannen - Trachinidae Schleppnetze Mittlere Nordsee

Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 295 / 72
Fett total 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß total 16.4 g
Salz 0.2 g

Zubereitung

Backen in Bratpfanne
Durch und durch Heizung. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.



Kontaktinformation

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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