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Ger. Makrelenfilet mit Pfefferdose 3 kg gefroren
Versvishandel Jan van As
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Ger. Makrelenfilet mit Pfefferdose 3 kg gefroren
Beschreibung
Kalt geräucherte Makrelenfilets mit Paprika werden pro 1 kg verpackt. Diese können sowohl frisch als auch gefroren geliefert werden. Es gibt oft Verwechslungen zwischen geräucherter und gedämpfter Makrele. Eine wirklich geräucherte Makrele ist eine Makrele, die ein robustes Solebad hatte und bei niedriger Temperatur gekocht wurde. Nach dieser Niedrigtemperaturbehandlung erhält die Makrele eine Rauchbehandlung. Geräucherte Makrele ist salzig, herzhaft und muss geschnitten werden.
Zutaten
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
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| Makrele | Makreel - Scomber scombrus | Schleppnetze | Nördliche Nordsee |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 1346 / 324 |
| Fett total | 26.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß total | 17.1 g |
| Salz | 0.61 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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