Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Kalfs Saucijzenbroodjes | Ongebakken | Gestreken met eidooier.
Patisserie Kwekkeboom

brand

Kwekkeboom patisserie | Kalf Saucijzenbroodje 
Ongebakken 50 stuks ART. 3050


EAN: 08717953184795 (HE)
Artikelnummer: 3050
TM: NL

Omschrijving

Ambachtelijk Saucijzenbroodje gemaakt zonder consessies in kwaliteit,
De Hollandse korst wordt getoerd met roomboter. Het gehakt is 100% kalfsvlees, de zachte en delicate smaak blijft behouden door een uitgebalanceerde melange van kruiden.
De vulling van het saucijzenbroodje wordt gebonden met een roux, dit is een klassieke methode gebruikt door banketbakkers voor een stevig en vooral smakelijke saucijs.
Voor het gemak alvast gestreken met scharrel-eigeel voor een mooie glans na het bakken.



Ingrediënten

tarwebloem (gluten), water, kalfsvlees, roomboter, ei, plantaardige vetten (kokos, palm), paneermeel (gerst), plantaardige olie (raapzaad), zout, gehard plantaardige vet (palmpit), specerijen (koriander), weipoeder (melk), aroma, smaakversterker (E621, E631), vitamine D3, vitamine A, kleurstof (E160a)




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+ o + o o o +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
o o o o o o o
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ) 1224
Vetten 20.07 g
waarvan verzadigde vetzuren 11.45 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5.23 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 1.02 g
Koolhydraten 20 g
waarvan suikers 0.673 g
waarvan zetmeel 1.79 g
Vezels 0.671 g
Eiwitten 9.06 g
Zout 0.12 g

Bereidingswijze

Ontdooi de saucijzenbroodjes voor het bakken. Bak deze af voor ongeveer 35-40 minuten op 170 tot 180 graden met geopende klep. Pas bij een te licht of te donker bakresultaat de temperatuur van de oven aan, niet de tijd.



Contactgegevens

Kwekkeboom Konditorei BV
Papaverweg 36 1032 KJ Amsterdam

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1136167dl1exly1ln1