Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Kalfs Saucijzenbroodjes | Ongebakken | Gestreken met eidooier.
Patisserie Kwekkeboom

brand

Kwekkeboom patisserie | Kalf Saucijzenbroodje 
Ongebakken 50 stuks ART. 3050


GTIN: 08717953184795 (TU)
Articlenumber: 3050
TM: NL

Description

Ambachtelijk Saucijzenbroodje gemaakt zonder consessies in kwaliteit,
De Hollandse korst wordt getoerd met roomboter. Het gehakt is 100% kalfsvlees, de zachte en delicate smaak blijft behouden door een uitgebalanceerde melange van kruiden.
De vulling van het saucijzenbroodje wordt gebonden met een roux, dit is een klassieke methode gebruikt door banketbakkers voor een stevig en vooral smakelijke saucijs.
Voor het gemak alvast gestreken met scharrel-eigeel voor een mooie glans na het bakken.



Ingredients

TARWEBLOEM (gluten), water, kalfsvlees, ROOMBOTER, ei, plantaardige vetten (kokos, palm), PANEERMEEL (gerst), plantaardige olie (raapzaad), zout, gehard plantaardige vet (palmpit), specerijen (koriander), WEIPOEDER (melk), aroma, smaakversterker (E621, E631), vitamine D3, vitamine A, kleurstof (E160a)




Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+ o + o o o +
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
o o o o o o o
With May contain Without Not delivered
+ +/- o



Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ) 1224
Total fat 20.07 g
saturated fat 11.45 g
monounsaturated fat 5.23 g
polyunsaturated fat 1.02 g
Carbohydrates 20 g
of which sugars 0.673 g
polysaccharides 1.79 g
Fibres 0.671 g
Proteins 9.06 g
Salt 0.12 g

Preparation

Ontdooi de saucijzenbroodjes voor het bakken. Bak deze af voor ongeveer 35-40 minuten op 170 tot 180 graden met geopende klep. Pas bij een te licht of te donker bakresultaat de temperatuur van de oven aan, niet de tijd.



Contact information

Kwekkeboom Konditorei BV
Papaverweg 36 1032 KJ Amsterdam

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1136167dl1exly1ln3