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CROISSANT 90G
Bridor

De délicieuses viennoiseries réalisées avec une recette riche en beurre, pour une texture fondante et un goût intense


EAN: 3419280033320 (HE)
Numéro d'article: 35676
MC: NL

description

Léger, feuilleté, croustillant, au bon goût de beurre, c'est le compagnon incontournable du petit déjeuner


Ingrédients

Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).ŒUFS issus de poules élevées au sol.

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Allergènes

Gluten fruits
de mer		 oeufs poisson arachides soja lait
+ + +/- +
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+/- +/-
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1538 / 368
Matières grasses 20 g
dont acides gras saturés 13 g
acides gras trans 0 g
Glucides 38 g
dont sucres 5.8 g
fibres 2.4 g
Protéines 7.8 g
Sel 1 g
sucre ajouté 4.53 g

Méthode de préparation

Cuire au four
Mise sur plaque (600x400) 9 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante


Information de contact

BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

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