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description
Cela provient d’une pêche certifiée MSC, où la pieuvre tetricus est capturée de manière durable dans des eaux vierges au large des îles Abrolhos et le long de la côte de l’Australie occidentale. Avec une alimentation naturelle riche en crustacés. Cette souche unique est appréciée pour son goût supérieur et sa texture douce.
Ingrédients
Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Origine du poisson
| Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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| Tentacules de pieuvre crus du | Octopus - Octopus vulgaris | Pots | Océan Indien, est |
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
| +/- | +/- |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| + |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 306 / 73 |
| Matières grasses | 0.76 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 1.9 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 14.4 g |
| Sel | 0.75 g |
Poinçons & caractéristiques
Méthode de préparation
Information de contact
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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