EAN: 48717921029576 (CE)
Artikelnummer: 600720HS
TM: NL

Beschreibung

Mullet Bottarga repräsentiert eine der italienischen gastronomischen Exzellenz. Sein natürlicher und echter Geschmack verleiht Ihren Gerichten einen mediterranen Touch. Nur der beste Meeräschenrogen wird Bottarga Mr. Moris. Bottarga ist ein sehr wertvolles Lebensmittel, das aus Meeräschenrogen besteht und einem langen Salz- und Trocknungsprozess unterzogen wird. Es ist ein einzigartiges Produkt in der Welt und gleichzeitig ein kleiner kulinarischer "Luxus", um für ein besonderes Mittag- oder Abendessen zu reservieren.



Zutaten

MEERÄSCHE pulver (Mugil Cephalus) FISCH, Meersalz

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Herkunft Fisch

Zutatenname Lateinischer Name Fangmethode Fanggebiet Country of origin fish
Flachkopf-Meeräsche Harder - Mugil cephalus Wadennetze Mittlerer Ostatlantik

Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1834 / 441
Fett total 30.5 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß total 41.4 g
Salz 2.8 g

Zubereitung

Ready-to-eat
Einsatzbereit



Kontaktinformation

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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