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Gießen von Sardellen aus Cetara
Hanos
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Gießen von Sardellen aus Cetara
Beschreibung
Gießen von Sardellen aus Cetara Er wird hauptsächlich als Gewürz für Spaghetti und Linguine oder zum Würzen von Fisch- oder Gemüsegerichten verwendet. Bei Nudeln ist es besser, den Geschmack der Sauce das Gericht bereichern zu lassen, ohne das kochende Wasser zu salzen. Colatura di Alici ist eine transparente bernsteinfarbene flüssige Sauce, die durch einen traditionellen Prozess der Reifung von Sardellen in Salz hergestellt wird.
Zutaten
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
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| Sardelle | Ansjovis - Engraulis encrasicolus | Purse seine - FAD free | Westlicher Mittelmeer |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 431 / 100 |
| Fett total | 2.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 21 g |
| Salz | 23 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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