Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Alsa Crème Brûlée 1l (liquide)
Alsa

brand

De liquide Alsa Crème Brûlée is een handige basis voor het maken van dit klassieke Franse dessert. Te verwarmen in de combisteamer of pan. 10 porties per pak.


EAN: 8710466317629 (CE) 8710466317643 (HE)
Artikelnummer: 1-50-500021
TM: NL

Omschrijving

De liquide Alsa Crème Brûlée is een handige basis voor het maken van dit klassieke Franse dessert. Voeg Crème Brûlée toe aan de menukaart en serveer een heerlijke traktatie met een romige structuur. Voor de perfecte afwerking bestrooi je de Crème Brûlée met een laagje suiker en brand je er een mooi laagje caramel op. Het gebruik is eenvoudig, opwarmen in de combisteamer of pan, terugkoelen en serveren maar.


Ingrediënten

Ingrediënten: KARNEMELK, ROOM (12%), plantaardige oliën volledig gehard (palmolie, kokosolie), suiker, KARNEMELKPOEDER, MELKPOEDER, EIGEEL (1%), gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijk vanille-extract, gemalen vanillestokjes.



Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (ml)
Energie (kJ/kcal) 1101 / 260
Vetten 22 g
waarvan verzadigde vetzuren 16 g
Koolhydraten 13 g
waarvan suikers 8 g
Vezels 0.5 g
Eiwitten 3 g
Zout 0.15 g

Bereidingswijze

Geen bereiding noodzakelijk
3 Bereidingswijzen 1: Schenk het product in een pan en breng het onder voortdurend roeren aan de kook. Portioneer de Crème Brûlée en laat in de koeling opstijven. Voor serveren, bestrooi de Crème Brûlée met bruine suiker en brand deze voor een mooie karamellisatie. 2: Plaats het tetra pak 30 min. in de combisteamer op 100° C. Goed schudden, daarna verpakking openen. Portioneer de Crème Brûlée en laat in de koeling opstijven. Voor serveren, bestrooi de Crème Brûlée met bruine suiker en brand deze voor een mooie karamellisatie. 3: Schenk het product in een kom en verwarm het in de magnetron (3 min. op 1600 Watt of 6 min. op 800 Watt). Goed roeren. Portioneer de Crème Brûlée en laat in de koeling opstijven. Voor serveren, bestrooi de Crème Brûlée met bruine suiker en brand deze voor een mooie karamellisatie.


Contactgegevens

Dr. Oetker Professional
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Klantenservice
www.oetker-professional.nl
professional@oetker.nl
033 451 79 00

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1709607dl1exly1ln1