Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

EAN: 8712528200184 (HE)
Artikelnummer: 8409
TM: NL

Omschrijving

Wist je dat je met mosselen de allerlekkerste burger kunt maken? Proef het enje bent verkoc ht. Puur natuur en ook nog eens met bijna geen carbon footprint. Ik ben Seabør en ik ga de wereld redden met
mijn mosselburger! Eet je mee?
Lekker, gezond en goed voor het milieu; er zijn weinig nieuwe producten die deze belofte zo moeiteloos waarmaken als de Seabør® Mosselburger.
Mosselen bevatten weinig vet en zitten vol eiwitten, omega 3-vetzuren, vitamines en mineralen. Goed voor spieren, hart en bloedvaten zijn mosselen een uitstekende vervanger voor rood vlees.


Ingrediënten

INGREDIËNTEN: MOSSELBOUILION (water, Zeeuwse MOSSELEN, VIS pollack fillet, zout), Zeeuwse MOSSELEN 70%, VIS Pollack fillet 16%, paneermeel (TARWEbloem (GLUTEN), water, gist. zout), TARWEbloem (GLUTEN). margarine (plantaardige vetten: palm, kokos, water, plantaardige olie: raapzaad, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), zuurteregelaar (E270)), doorhaalmiddel (SOJAbloem, TARWEzetmeel(GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), erwteneiwit, verdikkingsmiddel(E466, E415 E412), geleermiddel (E407a), zout), prei. bLeekSELDERIJ, ui, wortel, uienpoeder, witte wijn, bindmiddel (erwten, EI-EIWIT, Mais)rundergelatine, kruiden en specerijen.

GMO-vrij: Nee
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
pollack Pacifische kabeljauw - Gadus macrocephalus Spantrawls Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
mosselen Blauwe mossel - Mytilus edulis Dreggen (algemeen)* Barents Zee

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ + + + +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 832 / 198
Vetten 8.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 2 g
Koolhydraten 18.5 g
waarvan suikers 1.7 g
Eiwitten 10.7 g
Zout 1.4 g

Bereidingswijze

Bakken pan
Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. De kerntemperatuur moet minimaal 75 ºC zijn. Na frituren en bakken, voor consumptie snack doorprikken.


Frituren
Bevroren mosselburger frituren in de olie of vet ca. 4 minuten bij 175 ºC Mosselburger moet een kerntemperatuur bereiken van 75 ºC. Na frituren en bakken, voor consumptie snack doorprikken


Contactgegevens

Superfood Zeeland B.V
Van Hattumstraat 14 4437 AG Ellewoutsdijk
Klantenservice
www.mosselburger.nl
info@superfoodzeeland.nl

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1742439dl1exly1ln1