Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Eierbal Groninger 6 stuks Uildriks
Uildriks BV

brand

Koelverse Frituursnack voor cafetaria, keukens, kantines en thuis

  • Vegetarisch

EAN: 8714029050664 (CE) 8714029050671 (HE)
Artikelnummer: 1000976
TM: NL

Omschrijving

Groninger Eierbal, kerrie, ambachtelijk

Een frituursnack met zijn oorsprong in de drie Noordelijke Provincies. Al 50 jaar de meest populaire snack na de frikandel en de kroket.
Een eierbal bestaat uit een hardgekookt ei met daaromheen een kruidige ragout en is afgepaneerd met een krokante paneer.
Door de zorgvuldige keuze van de ingrediƫnten is deze eierbal vegetarisch en daardoor een mooie aanvulling op de vegetarische kaart van cafetaria en andere keukens.

De doos bevat 24 stuks, 4 tray's met in elk 6 eierballen verpakt onder beschermende atmosfeer, waardoor de houdbaarheid verlengd is. Deze wijze van verpakken zorgt ervoor dat de eindgebruiker een kleine voorraad aanbreekt terwijl de rest van de eierballen binnen de Te Gebruiken Tot-datum blijft.

De doos van 15 stuks bevat eierballen met een beperkte houdbaarheid, minder dan 10 dagen af productie, en is daarom alleen geschikt voor de regio Noord-Nederland en wordt daarom niet landelijk aangeboden.

De HNG-Food eierbal heeft t.o.v. de Van Genieten eierbal een zwaardere smaak doordat er een vleugje kruidnagel in zit en daarom ook de toevoeging "Groninger" heeft gekregen.



Ingrediënten

Water, Ei: water, zout, voedingszuur E330, stabilisator E451, conserveermiddel E211, Tarwebloem, Mix van Plantaardige vetten, Kruiden en Specerijen: Zout, Bouillonpoeder: Zout, Plantaardig eiwithydrolysaat , Soja, Aardappelzetmeel, Smaakversterker E621, Suiker, Gehard palmvet, Aroma, Selderij, Zonnebloemolie, Kleurstof E150d, Doorhaalvloeistof: bloem, soja, tarwe, rogge, zetmeel (mais, tarwe, emulgatoren E412 en E406, MELKEIWIT, citroenzuur, kaliumsorbaat, antiklontermiddel E170, Paneermeel: tarwebloem, tarwezetmelen, suiker, gist, margarine, moutextract, enzymen, ascorbinezuur., Smaakverfijner: gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (water, tarwe-eiwitten, zout) water, aroma's, smaakversterkers (E621, E631), zout, suiker.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+ + + +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (120 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 690 / 168 828 / 202 10%
Vetten 7.3 g 8.8 g 13%
waarvan verzadigde vetzuren 2.5 g 3 g 15%
Koolhydraten 17 g 20.4 g 8%
waarvan suikers 0.8 g 1 g 1%
Vezels 0.9 g 1.1 g
Eiwitten 8.1 g 9.7 g 19%
Zout 1.1 g 1.32 g 22%

Voedingswaardes ongefrituurd, waardes na frituren zijn afhankelijk van het gebruikte frituurvet

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Keurmerken & kenmerken


  • Vegetarisch
  • Vrij van kip en gevogelte
  • Vrij van rundvlees
  • Vrij van varkensvlees

Bereidingswijze

Frituren
6 minuten frituren op 180 graden Celsius. Na ca. 30 seconden de frituurmand even schudden om aanelkaar vastplakken te voorkomen Niet teveel producten ineens frituren: de temperatuur van het frituurvet zakt daardoor waardoor het product uiteen kan vallen.



Contactgegevens

Uildriks BV
Abramskade 16, 9601 KM Hoogezand
Klantenservice
deworstenwinkel.eu
verkoop@uildriksbv.nl
0598394275

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1368976dl1exly1ln1