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Butter Burgundischer Apfelkuchen
Piehouse

Burgunder Apfelkuchen mit Butter


EAN: 8717677118205 (CE) 8717677118212 (HE)
Artikelnummer: 5171
TM: NL

Beschreibung

Butter-Burgundischer Apfelkuchen

Burgunder Apfelkuchen zubereitet mit echter Butter nach Großmutters Rezept. Der 1800-Gramm-Kuchen ist in 10 Scheiben vorgeschnitten. Die Torte besteht aus traditionellem Butterteig, gefüllt mit frischem Apfel, weichen Rosinen und einem Hauch Zimt, mit einer Schicht Konditorcreme.


Zutaten

58% appel, TARWEBLOEM, suiker, 8% banketbakkersroom , 5% ROOMBOTER (MELK), water, rozijnen, SCHARRELEI, gemodificeerd maïszetmeel, Kaneel , stabilisatoren: E466 en E422, glucosestroop, rijsmiddel: E500ii, zout, zonnebloemolie, TARWEZETMEEL, raapzaadolie, emulgatoren: E477, E472a, zuurteregelaar: E331, E330, kleurstof E101, Kleurstof E 160b (ii), Verdikkingsmiddelen: E415, E440, SOJAzetmeel, katoenzaadolie, natuurlijk aroma, antiklontermiddel E535

Konditorcreme (8%) (Wasser, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Molkenpulver (MILCH), Dextrose, Palmöl, Kokosöl, Stabilisatoren: E516; E339; E450(iii), Maisstärke, Laktose (MILCH), getrockneter Glukosesirup, Farbstoffe: E160b; E101, MILCHeiweiß, Aroma, Verdickungsmittel: E401, Emulgator: E472b)

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ + + +
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+/-
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product Na bereiding
  Pro 100 (g) Pro 100 (g) Pro portion (150 g) % GDA
Energie (kJ/kcal) 737 / 175 834 / 199.2 1251 / 299 15%
Fett total 4.9 g 6.5 g 9.8 g 14%
gesättigte Fettsäuren 3.2 g 3.8 g 5.7 g 29%
Kohlenhydrate 30.7 g 32.3 g 48.5 g 19%
davon Zucker 19.9 g 20.1 g 30.2 g 34%
Eiweiß total 2.1 g 2.3 g 3.5 g 7%
Salz 0.17 g 0.32 g 0.48 g 8%

*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Zubereitung

Backen
Der gefrorene Kuchen kann auch direkt für 30 Minuten bei 150°C in den vorgeheizten Backofen gestellt werden. Nach dem Backen den Kuchen noch 10 Minuten ruhen lassen.


Abtauen
Auftauen: 6-8 Stunden bei Raumtemperatur oder 10-12 Stunden im Kühlschrank abtauen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Kontaktinformation

De Specialiteitenbakkerij
Biezenwei 25, 4004 MB Tiel

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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