| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8717921025655 is het vervangende product |
Barracuda filet met vel
Versvishandel Jan van As
|
|
|
Barracuda filet met vel
Omschrijving
De Barracuda kent meerdere soortgenoten en komt voor in alle zuidelijke wateren en ook in de Middellandse Zee. Het is een monsterachtige, robuuste roofvis en bezit een grote bek en zeer scherpe tanden. Barracuda is zilverachtig van kleur en heeft zwarte verticale strepen op haar flank. Barracuda kan een lengte van 200 cm behalen met een gewicht van 50 kilo. Het is een gulzige vreter, die alles verpulverd wat op haar pad tegenkomt. Barracuda leeft en jaagt overwegend in grote scholen, alleen de grote oude exemplaren leven een geïsoleerd bestaan.
Ingrediënten
Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Herkomst van vis
| Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Vangstmethode | Vangstgebied | Herkomstland vis |
|---|---|---|---|---|
| Barracuda | Barracudas, etc. nei - Sphyraenidae | Handlijnen en hengelsnoeren (met de hand bediend) | Indische Oceaan, Oostelijk | Sri Lanka |
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
| + |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 919.5 / 211 |
| Vetten | 12.06 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.158 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0.09 g |
| Eiwitten | 23.44 g |
| Zout | 1.057 g |
Bereidingswijze
Contactgegevens
|
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
|
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.