Seehecht Lende mit Haut 120-140 gr ds 5 kg gefroren
Versvishandel Jan van As

brand

Seehecht Lende mit Haut 120-140 gr ds 5 kg gefroren


EAN: 8717921025938 (CE)
Artikelnummer: 201320
TM: NL

Beschreibung

Gefrorener Seehecht Löwe mit Blatt. Der Löwe ist der schönste und dickste Deeelte des Seehechtfilets. Seehecht wird im Südostatlantik FAO 47 (Namibië) gefangen. Seehecht gehört zu den Halbmonden, die wieder Teil der Kabeljaukopffüßer sind. Die Familie der Seehecht ist groß. Seehecht ist ein ziemlich langer robuster Fisch und hat einen leicht flachen Kopf mit sehr scharfen Zähnen. Dieser Fisch ist überwiegend grau-blau silberfarben und kann eine Länge von 140 cm bei einem Gewicht von bis zu 15 kg erreichen. Seehecht findet man bis zu einer Tiefe von 1000m. Seehecht ist ein echter Sommerfisch und wenn das Wetter günstig ist, findet man ihn auch in der Nordsee. Seehecht ernährt sich von Heringen, Makrelen und Sardellen und sogar von Tintenfischen.



Zutaten

SEEHECHT (Merluccius capensis, paradoxerweise) FISCH WEICHTIERE und ihre Produkte

Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°C einfrieren.

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Herkunft Fisch

Zutatenname Lateinischer Name Fangmethode Fanggebiet Country of origin fish
Kap-Seehecht Atlantische heek - Merluccius capensis Grundlangleinen Südostatlantik

Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 378 / 90
Fett total 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß total 18 g
Salz 0.35 g

Zubereitung

Backen in Bratpfanne
Durch und durch Heizung



Kontaktinformation

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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