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Beschreibung
Haiwels stammt ursprünglich aus Asien, wo er in freier Wildbahn vorkommt. Pangasius ist ein schönes Aussehen und hat viele Artgenossen, die in Größe und Farbe stark variieren. Der wilde Pangasius kann je nach Art eine Länge von 3 m bei einem Gewicht von 250 kg erreichen. Pangasius wird heute massenweise angebaut. Pangasius wird hauptsächlich als gefrorenes Filet nach Europa exportiert.
Zutaten
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
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| Haiwels (Pangasius hypophthalmus) | Striped catfish - Pangasianodon hypophthalmus | Teiche | Asien | Vietnam |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 185 / 44 |
| Fett total | 0.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß total | 8.9 g |
| Salz | 1.2 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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