Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Mini Kreeft Croquet
Holtkamp Horeca Croquetten

brand

22% Kreeft


GTIN: 8718182300406 (CU) 8718182300574 (TU)
Articlenumber: 110811
TM: NL

Description

MINI KREEFT

De mini kreeft croquet van Holtkamp Horeca is heerlijk als bijgerecht. Deze heerlijke kreeft croquet heeft een volle garnituur van 22% kreeftvlees. Aan de basis van de beroemde Holtkamp kreeft ragout zijn cognac, verse knoflook en basilicum toegevoegd voor een fijne subtiele smaak.
De mini kreeft croquetten zijn heerlijk op de lunch- of borrelplank, voor de echte fijnproever.


Ingredients

water, crayfish meat (27%) WHEAT flour, WHEAT GLUTEN, vegetable oil hydrogenated (palm, coconut, rapeseed), GELATINE (beef), dairy butter (MILK), CHICKEN EGG white (powder), CHICKEN EGG yolk, enzymes (WHEAT), yeast extract, vinegar, salt, MILK powder, aroma (MILK), vegetables, egg, herbs and spices, langoustine extract (1.8%) (SHELLFISH), fish powder (SHELLFISH, FISH), maize starch, flour treatment agent (E300) stabilisers (E407, E415), thickener (E410), acidifying agent (E330), acidity regulator (E500), anti-caking agent (E535), emulsifier (E412), anti-foam agent (E900), preservative (E202), modified starch (E1414)

GMO free: Yes
Radiated: No



Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+ + + + +/- +
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
+/- +/- +
With May contain Without Not delivered
+ +/- o


Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 628 / 150
Total fat 6.3 g
saturated fat 3.5 g
Carbohydrates 14.1 g
of which sugars 0.5 g
Proteins 7.6 g
Salt 0.37 g
sodium 0.15 g

Preparation

Deep frying
Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C


Contact information

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp129614dl1exly1ln3