Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Aardappelcroquet
Holtkamp Horeca Croquetten

brand

53,4% Hollandse aardappel


GTIN: 8718182303063 (CU) 8718182303070 (TU)
Articlenumber: 111311
TM: NL

Description

aardappelcroquet

Een rijk op smaak gebrachte croquet met aardappelen uit de Zeeuwse klei. Met een flinterdunne, krokante en bros korstje van broodkruim


Ingredients

water, aardappel (53,4%), TARWEbloem, TARWEGLUTEN, plantaardige olie gehard (raap), roomboter (MELK), room (MELK), TARWE-eiwit, groente, KIPPENEI-EIwit (gedroogd), KIPPENEI-EIgeel, glucose-fructosestroop, enzymen (TARWE), gistextract, kruiden en specerijen, ui, mierikswortel, azijn, zout, bindmiddel (tapiocameel), verdikkingsmiddellen (E410, E415, E412), voedingszuur (E330), antioxidant (E301), meelverbeteraar (E300), antiklontermiddel (E535), antischuimmiddel (E900), conserveermiddel (E202)

GMO free: Yes
Radiated: No



Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+ + +
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
+/-
With May contain Without Not delivered
+ +/- o


Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 804 / 192
Total fat 9.98 g
saturated fat 5.68 g
Carbohydrates 21.25 g
of which sugars 0.44 g
Fibres 1.66 g
Proteins 3.77 g
Salt 0.83 g
sodium 0.33 g

Preparation

Deep frying
Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid circa 3 min 180 C | Bevroren circa 5 min 175 C


Contact information

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1638496dl1exly1ln3