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croquet de pomme de terre
Holtkamp Horeca Croquetten

brand

53,4% Hollandse aardappel


EAN: 8718182303063 (CE) 8718182303070 (HE)
Numéro d'article: 111311
MC: NL

description

aardappelcroquet

Een rijk op smaak gebrachte croquet met aardappelen uit de Zeeuwse klei. Met een flinterdunne, krokante en bros korstje van broodkruim


Ingrédients

eau, pomme de terre (53,4%), farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, huile végétale durcie (navet), beurre (LAIT), crème (LAIT), protéine de BLÉ, légumes, blanc d'OEUF DE POULET (séché), jaune d'OEUF DE POULET, sirop de glucose-fructose , enzymes (BLÉ), extrait de levure, herbes et épices, oignon, raifort, vinaigre, sel, liant (farine de tapioca), épaississants (E410, E415, E412), acide alimentaire (E330), antioxydant (E301), traitement de la farine agent (E300), antiagglomérant (E535), anti-mousse (E900), conservateur (E202)

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Allergènes

Gluten fruits
de mer		 oeufs poisson arachides soja lait
+ + +
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+/-
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 804 / 192
Matières grasses 9.98 g
dont acides gras saturés 5.68 g
Glucides 21.25 g
dont sucres 0.44 g
fibres 1.66 g
Protéines 3.77 g
Sel 0.83 g
sodium 0.33 g

Méthode de préparation

Faire frire
Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid circa 3 min 180 C | Bevroren circa 5 min 175 C


Information de contact

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Service clients
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

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