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Beschreibung
Handgemaakt vol spelt desembrood ongesneden bake-off
handgemaakt ambachtelijk zwaar vol 100% speltbrood gedecoreerd met speltvlokken; verwerkt in een 24 uurs rijsproces - om af te bakken
Zutaten
zonnebloempitten, TARWEmeel, zeezout eko, Alliantie van zuurdesems [gedroogd
zuurdesem (tarwe, gerst), boekweitmeel], gerstevlokken, lijnzaad, suiker,
TARWEmoutmeel, TARWEgluten, gist, GERSTemoutmeel, geïnactiveerd
ROGGEdesem (gedroogd), enzymen (TARWE), stabilisator (E415)
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + | +/- | +/- |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| + |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 1106.81 / 264.12 |
| Fett total | 5.88 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.96 g |
| Kohlenhydrate | 40.65 g |
| davon Zucker | 1.39 g |
| Ballaststoffe | 5.13 g |
| Eiweiß total | 10.59 g |
| Salz | 1.14 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Bakkers Brigade Postbus 51, 1191AB Ouderkerk a/d Amstel |
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Verbraucher-Service
www.bakkersbrigade.nl
info@bakkersbrigade.nl
020-4969696
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Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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