Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Sparckitchen Red Carrot Burger 30 x 130 g
Vonc

brand

Red Carrot Burger - Vegan

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
  • Veganistisch

EAN: 8720165555468 (CE) 8720165555475 (HE)
Artikelnummer: RC01A
TM: NL

Omschrijving

Red Carrot Burger - Vegan

De Red Carrot Burger is gemaakt van verse biet en zeer fijngesneden wortel, havermout en kruiden. De zoetige en aardse smaak is ongeëvenaard.
* De Red Carrot van Sparc Kitchen is 100% vegan, 100% natuurlijk (geen conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur, geur of smaakstoffen) en ambachtelijk gemaakt
* In de ochtend worden de groentes vers aangeleverd. Alles wordt gemengd en afgebakken. De producten zijn dus voorgegaard en na ontdooien moet de burger nog worden gebakken volgens de bereidingsinstructie.
* Het product is Halal gecertificeerd
* BEREIDINGSWIJZE: Bakken: Na ontdooien van het product, eerst de olie in koekenpan of bakplaat heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Frituren: vanuit de vriezer 3-4 minuten frituren op minimaal 170 C.
* SERVEERTIP: Lekker met een mengsel van peterselie, sriracha saus & vegan mayonaise en wat avocado en vleestomaat in plakken erbij en je hebt binnen een handomdraai iets bijzonders.


Ingrediënten

Wortel (32%), rode biet (32%), havervlokken, mosterd (water, mosterdzaad, witte azijn, zout, suiker, kruiden), water, tarwebloem, knoflook, zout, komijnzaad, zonnebloemolie, kruiden en specerijen (bevat mosterdzaad), witte ui poeder



Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+/- +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (130 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 556 / 133 723 / 173 9%
Vetten 3.1 g 4 g 6%
waarvan verzadigde vetzuren 0.6 g 0.8 g 4%
Koolhydraten 18.2 g 23.7 g 9%
waarvan suikers 2.5 g 3.3 g 4%
Eiwitten 5.2 g 6.8 g 14%
Zout 2 g 2.6 g 43%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Keurmerken & kenmerken

IDDSI 7. normaal makkelijk te kauwen
  • Veganistisch

Bereidingswijze

Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom


Bakken in grillpan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.


Barbecuen
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.


Frituren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3-4 minuten frituren op 180C.


Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.


Contactgegevens

sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1577410dl1exly1ln1