Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

VT Rundvlees kroket
Victoria Trading

brand

Ambachtelijke Rundvlees kroket

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

EAN: 8720726325912 (HE)
Artikelnummer: 10063
TM: NL

Ingrediënten

Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), 12% gegaard rundvlees (Rundvlees, water, zeezout, gemodificeerd zetmeel, stabilisator (E450), stabilisator (E451), zonnebloemolie, zout, zuurteregelaar (E640)), Tarwebloem (tarwemout), Plantaardige oliën en vetten (palm), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Kruidenmix (smaakversterker (E621), ui, zout, specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember), natuurlijke aroma's (bevat selderij), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma (bevat soja)), rundergelatine, zout, runderbouillon, peterselie, smaakversterker (E621), emulgator (E464)




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+ +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 701 / 167
Vetten 7.4 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.3 g
Koolhydraten 18.4 g
waarvan suikers 0.6 g
Eiwitten 6.7 g
Zout 1.3 g

Keurmerken & kenmerken

IDDSI 7. normaal makkelijk te kauwen

Bereidingswijze

Frituren
De kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 1 kroket per liter frituurolie. Laat de kroket 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide kroket is 3 tot 4 minuten en van een bevroren kroket 6 tot 7 minuten. Frituur de kroketten nooit langer dan de aanbevolen tijden.



Contactgegevens

Victoria Trading
Clarissenhof 1d, 4133 AB Vianen
Consumenten service
info@victoriatrading.nl

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1804715dl1exly1ln1