Boterzachte brioche bol met echte roomboter, verse ei en melk met een doorsnee van ongeveer 12 cm.
| WEIZENmehl | ||
| WEIZENmehl | ||
| Alpha-Amylase (WEIZEN) | ||
| Mehlbehandlungsmittel: E300 | ||
| EI | ||
| Butter (MILCH) | ||
| Zucker | ||
| Hefe | ||
| Wasser | Niederlande | |
| MILCHpulver | ||
| Maissirup | ||
| Backsalz | ||
| pflanzliches Fett (Palm, Palmkern) | ||
| Emulgator (E322, E470a) | ||
| Invertzuckersirup | ||
| Backtriebmittel: E501 | ||
| Konservierungsmittel (E202) | ||
| Farbstoff: E160a, E160b | ||
| Trennmittel (E535) | ||
| Kaliumiodid | 
                    
                            GVO-frei:
                            Ja
                                                    
                                                    Bestrahlt:
                            Nein
                    
                
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt | 
| + | +/- | o | 
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | +/- | Macadamia | |
| Roggen | +/- | Milch | + | Sellerie | |
| Gerste | +/- | Nüsse | Senf | ||
| Hafer | +/- | Mandeln | Sesam | ||
| Dinkel | +/- | Haselnuss | Sulfit | ||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | + | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss | 
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 | |
| Energie (kJ/kcal) | 1493.67 / 356.76 | 
| Fett total | 12.83 g | 
| gesättigte Fettsäuren | 7.52 g | 
| Kohlenhydrate | 50.36 g | 
| davon Zucker | 8.18 g | 
| Ballaststoffe | 1.63 g | 
| Eiweiß total | 9.12 g | 
| Salz | 1.23 g | 
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enhält Laktose | Ja | n.v.t | 
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t | 
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t | 
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t | 
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t | 
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode | 
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) | 
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) | 
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren | 
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | 
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung | 
| Artikel | Brioche bol by Diego 30x80 gr. | 
| Kurze artikelname | Brioche bol by Diego 80 gr. | 
| EAN-Code | 8718026412265 | 
| Artikelnummer | 207178 | 
| Intrastat | 19059030 | 
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (400mm x 400mm x 170mm) | 
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein | 
| Nettoinhalt | 30 Stück | 
| Nettogewicht | 2400 g | 
| Bruttogewicht | 2900 g | 
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 30 x 80 g | 
| Portionzahl in Verpackung | 30 | 
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen | 
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | 
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 48 | 
| VE pro Lage | 4 | 
| Lagen pro Pallette | 12 | 
| Karton (400mm x 400mm x 170mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar | 
|---|---|---|---|---|
| Wellpappe einwellig | 490 g | not recyclable | ||
| Plastik | 10 g | not recyclable | ||
| Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar | 
| Holz | 25 kg | not recyclable | ||
| Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk | 
| Kundenservice www.desemenzo.nl info@desemenzo.nl 085-7820580 | 
| Logistisch www.froster.nl verkoop@froster.nl 0416-567340 | 
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2025-09-10 | 
        
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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