Brioche bol by Diego 30x80 gr.
Desemenzo
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Brioche bol by Diego 80
description
Boterzachte brioche bol met echte roomboter, verse ei en melk met een doorsnee van ongeveer 12 cm.
Origine
Pays d'origine:
Pays-Bas
Appellation légale: Brioche bol by Diego 80
Appellation légale: Brioche bol by Diego 80
Ingrédients
Farine de BLÉ (farine de BLÉ, alpha amylase (BLÉ), agent de traitement de la farine : E300), ŒUF, beurre (LAIT), sucre, levure, eau, LAIT en poudre, sirop de maïs, sel de boulanger, graisse végétale (palme, palmiste), émulsifiant : E322, E470a, sirop de sucre inverti, poudre à lever : E501, conservateur : E202, colorant : E160a, E160b, anti-agglomérant : E535, Iodure de potassium
Ingrédients sous forme de tableau
| Farine de BLÉ | ||
| farine de BLÉ | Pays-Bas | |
| alpha amylase (BLÉ) | ||
| agent de traitement de la farine : E300 | ||
| ŒUF | ||
| beurre (LAIT) | ||
| sucre | ||
| levure | ||
| eau | Pays-Bas | |
| LAIT en poudre | ||
| sirop de maïs | ||
| sel de boulanger | ||
| graisse végétale (palme, palmiste) | ||
| émulsifiant : E322, E470a | ||
| sirop de sucre inverti | ||
| poudre à lever : E501 | ||
| conservateur : E202 | ||
| colorant : E160a, E160b | ||
| anti-agglomérant : E535 | ||
| Iodure de potassium |
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | + | arachides | pistache | ||
| blé | + | soja | +/- | noix de macadamia | |
| seigle | +/- | lait | + | céleri | |
| orge | +/- | fruits à coque | moutarde | ||
| avoine | +/- | amande | sésame | ||
| épautre | +/- | noisette | sulfites | ||
| kamut | noix | lupin | |||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | + | noix de pécan | |||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 1493.67 / 356.76 |
| Matières grasses | 12.83 g |
| dont acides gras saturés | 7.52 g |
| Glucides | 50.36 g |
| dont sucres | 8.18 g |
| fibres | 1.63 g |
| Protéines | 9.12 g |
| Sel | 1.23 g |
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Contient du lactose | Oui | n.v.t |
| Contient du glutamate | Non | n.v.t |
| Contient du poulet et de la volaille | Non | n.v.t |
| Contient du boeuf | Non | n.v.t |
| Contient du porc | Non | n.v.t |
Méthode de préparation
Dégeler
Laten ontdooien, suggestie: beide zijden licht grillen
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | congélé | -18°C | 9 mois |
| Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| réception grossiste | congélé | -18°C | 3 mois |
| Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | |
| Technique de conservation | Congélé |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. |
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
unité de vente
| Nom d'article | Brioche bol by Diego 30x80 gr. |
| Appelation courte | Brioche bol by Diego 80 gr. |
| EAN | 8718026412265 |
| Numéro d'article producteur | 207178 |
| Code Intrastat | 19059030 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | carton (400mm x 400mm x 170mm) |
| Quantité estimée | Non |
| Contenu net | 30 pièces |
| Poids net | 2400 g |
| Poids brut | 2900 g |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g) | 30 x 80 g |
| Nombre de portions par emballage | 30 |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
palette
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) |
| Poids net | |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités sur une palette | 48 |
| Nombre de boîtes par couche | 4 |
| Nombre de couches par palette | 12 |
Matériau d'emballage
| carton (400mm x 400mm x 170mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| en carton ondulé simple paroi | 490 g | not recyclable | ||
| Plastique | 10 g | not recyclable | ||
| euro pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| bois | 25 kg | not recyclable | ||
Information de contact
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Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
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Service clients
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
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Logistique
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spécifications modifiées à 2023-07-04 par le producteur |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.