Brioche bol by Diego 30x80 gr.
Desemenzo
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Brioche bol by Diego 80
Beschreibung
Boterzachte brioche bol met echte roomboter, verse ei en melk met een doorsnee van ongeveer 12 cm.
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Brioche bol by Diego 80
Gesetzlicher Name: Brioche bol by Diego 80
Zutaten
TARWEbloem (TARWEbloem, alfa-amylase (TARWE), meelverbeteraar: E300), EI, roomboter (MELK), suiker, gist, water, MELKpoeder, glucosestroop, bakkerszout, plantaardig vet (palm, palmpit), emulgator: E322, E470a, invertsuikerstroop, rijsmiddel: E501, conserveermiddel: E202, kleurstof: E160a, E160b, antiklontermiddel: E535, kaliumjodide
Zutaten als Tabelle
| TARWEbloem | ||
| TARWEbloem | ||
| alfa-amylase (TARWE) | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| EI | ||
| roomboter (MELK) | ||
| suiker | ||
| gist | ||
| water | ||
| MELKpoeder | ||
| glucosestroop | ||
| bakkerszout | ||
| plantaardig vet (palm, palmpit) | ||
| emulgator: E322, E470a | ||
| invertsuikerstroop | ||
| rijsmiddel: E501 | ||
| conserveermiddel: E202 | ||
| kleurstof: E160a, E160b | ||
| antiklontermiddel: E535 | ||
| kaliumjodide |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | +/- | Macadamia | |
| Roggen | +/- | Milch | + | Sellerie | |
| Gerste | +/- | Nüsse | Senf | ||
| Hafer | +/- | Mandeln | Sesam | ||
| Dinkel | +/- | Haselnuss | Sulfit | ||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | + | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 1493.67 / 356.76 |
| Fett total | 12.83 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7.52 g |
| Kohlenhydrate | 50.36 g |
| davon Zucker | 8.18 g |
| Ballaststoffe | 1.63 g |
| Eiweiß total | 9.12 g |
| Salz | 1.23 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enhält Laktose | Ja | n.v.t |
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Abtauen
Laten ontdooien, suggestie: beide zijden licht grillen
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Brioche bol by Diego 30x80 gr. |
| Kurze artikelname | Brioche bol by Diego 80 gr. |
| EAN-Code | 8718026412265 |
| Artikelnummer | 207178 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (400mm x 400mm x 170mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 30 Stück |
| Nettogewicht | 2400 g |
| Bruttogewicht | 2900 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 30 x 80 g |
| Portionzahl in Verpackung | 30 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 48 |
| VE pro Lage | 4 |
| Lagen pro Pallette | 12 |
Verpackungsmaterial
| Karton (400mm x 400mm x 170mm) | |||||
| Wellpappe einwellig | 490 g | not recyclable | |||
| Plastik | 10 g | not recyclable | |||
| Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | |||||
| Holz | 25 kg | not recyclable | |||
Kontaktinformation
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Desemenzo Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel |
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Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
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Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2022-06-08 |
| Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2022-06-08 |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.