Brioche bol by Diego 80
Desemenzo

brand

Brioche bol by Diego 80


Artikelnummer: 207178
TM: NL

Herkomst

Land van herkomst: Nederland
Land van productie: Nederland

Wettelijke naam: Brioche bol by Diego 80

Ingrediënten

tarwebloem, ei, roomboter (melk), water, suiker, gist, melkpoeder, glucosestroop, bakkerszout, plantaardig vet (palmpit), emulgatoren (E470a, E322), invertsuikerstroop, rijsmiddel (E501), tarwemoutbloem, enzymen (tarwe), meelverbeteraar (E300), conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E160a, E160b), kaliumjodide, antiklontermiddel (E535)

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
ei
roomboter (melk)
water
suiker
gist
melkpoeder
glucosestroop
bakkerszout
plantaardig vet (palmpit)
emulgatoren (E470a, E322)
invertsuikerstroop
rijsmiddel (E501)
tarwemoutbloem
enzymen (tarwe)
meelverbeteraar (E300)
conserveermiddel (E202)
kleurstoffen (E160a, E160b)
kaliumjodide
antiklontermiddel (E535)

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja +/- macadamianoten
rogge +/- melk + selderij
gerst +/- noten mosterd
haver +/- amandelen sesam
spelt +/- hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (80 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 1499.7 / 358.2 1200 / 287 14%
Vetten 12.86 g 10.3 g 15%
waarvan verzadigde vetzuren 7.54 g 6 g 30%
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0.334 g 0.3 g 0%
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0.495 g 0.4 g 0%
transvetzuren 0.008 g 0 g 0%
Koolhydraten 48.97 g 39.2 g 15%
waarvan suikers 10.85 g 8.7 g 10%
Vezels 2.09 g 1.7 g 0%
Eiwitten 10.18 g 8.1 g 16%
Zout 1.23 g 0.98 g 16%
natrium 0.491 g 0.39 g 0%
jodium 0.012 mcg 0 mcg 0%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).


Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat lactose Ja n.v.t
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t

Bereidingswijze

Ontdooien
Laten ontdooien, suggestie: beide zijden licht grillen





Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Brioche bol by Diego 80
Korte naam Brioche bol by Diego 80
EAN 8718026412265
Artikelnummer fabrikant 207178
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (40cm x 40cm x 15cm)
E-teken Nee
Netto inhoud 30 stuks
Netto gewicht 2.4 kg
Bruto gewicht 2.9 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 30 x 80 g
Aantal porties in verpakking 30
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (120cm x 80cm x 180cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 40
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 10

Contactgegevens

Desemenzo
Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
Specificatie laatst gewijzigd op 2019-08-13 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2020-03-31 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.2 prodpp698750dl2ly1ln1