Blend brother bun 50x40 gr.
Desemenzo

brand

Blend brother bun 40


Artikelnummer: 207215
TM: NL

Omschrijving

Boterzachte puntje op basis van briochedeeg



Herkomst

Land van herkomst: Nederland


Wettelijke naam: Blend brother bun 40 gr.

Ingrediënten

TARWEbloem, water, gist, roomboter (MELK), EI, weipoeder (MELK), dextrose, TARWEgluten, suiker, bakkerszout, wei-eiwit (concentraat)(MELK), emulgator: E471, E472e, E482, SOJAmeel, LUPINEmeel, veldbonenmeel, palm, plantaardig vet (palm), plantaardig olie (raapzaad), botervet (MELK), invertsuikerstroop, antiklontermiddel: E535, aroma, conserveermiddel: E202, enzymen, gistextract, glucosestroop, glucosestroop (gedroogd), kleurstof: caroteen, kruiden en specerijen (kurkumapoeder), MELKeiwit, natuurlijk aroma, sinaasappel, TARWEmoutmeel, voedingszuur: E330

Ingrediënten in tabel

TARWEbloem
water
gist
roomboter (MELK)
EI
weipoeder (MELK)
dextrose
TARWEgluten
suiker
bakkerszout
wei-eiwit (concentraat)(MELK)
emulgator: E471, E472e, E482
SOJAmeel
LUPINEmeel
veldbonenmeel
palm
plantaardig vet (palm)
plantaardig olie (raapzaad)
botervet (MELK)
invertsuikerstroop
antiklontermiddel: E535
aroma
conserveermiddel: E202
enzymen
gistextract
glucosestroop
glucosestroop (gedroogd)
kleurstof: caroteen
kruiden en specerijen
kurkumapoeder
MELKeiwit
natuurlijk aroma
sinaasappel
TARWEmoutmeel
voedingszuur: E330

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja + macadamianoten
rogge +/- melk + selderij
gerst +/- noten mosterd
haver +/- amandelen sesam +/-
spelt o hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine +
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1134 / 271
Vetten 5.28 g
waarvan verzadigde vetzuren 2.56 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0.63 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0.43 g
Koolhydraten 44.9 g
waarvan suikers 5.37 g
waarvan zetmeel 39.3 g
Vezels 1.58 g
Eiwitten 9.47 g
eiwit dierlijk 0.24 g
Zout 1.07 g
natrium 0.43 g
water 32.57 g


Bereidingswijze

Ontdooien
Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite





Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C - -18°C 12 maand(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket Bewaren bij -18ºC. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Blend brother bun 50x40 gr.
Korte naam Blend brother bun 40 gr.
EAN 8718026412715
Artikelnummer fabrikant 207215
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (400mm x 400mm x 170mm)
E-teken Niet ingevuld
Netto inhoud 50 stuks
Netto gewicht 2000 g
Bruto gewicht 2500 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 50 x 40 g
Aantal porties in verpakking 50
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (120cm x 80cm x 195cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 72
Dozen per laag 6
Aantal lagen op pallet 12

Verpakkingsmateriaal

doos (400mm x 400mm x 170mm)
Golfkarton enkelwandig 490 g niet recyclebaar
Plastic 10 g niet recyclebaar
euro pallet (120cm x 80cm x 195cm)
Hout 25 kg niet recyclebaar

Contactgegevens

Desemenzo
Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
Specificatie laatst gewijzigd op 2022-06-09 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.3 prodpp1304577dl2ly1ln1