Blend brother bun 50x40 gr.
Desemenzo
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Blend brother bun 40
description
Boterzachte puntje op basis van briochedeeg
Origine
Pays d'origine:
Pays-Bas
Appellation légale: Blend brother bun 40 gr.
Appellation légale: Blend brother bun 40 gr.
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, levure, beurre (LAIT), ŒUF, lactosérum en poudre (LAIT), dextrose, BLÉgluten, sucre, sel de boulanger, protéine de lactosérum (concentré)(LAIT), émulsifiant : E471, E472e, E482, Farine de SOJA, LUPINfarine, farine de féverole, palmier, graisse végétale (palme), huile végétale (colza), matière grasse (LAIT), sirop de sucre inverti, anti-agglomérant : E535, arôme, conservateur : E202, enzymes, extrait de levure, sirop de maïs, sirop de glucose (séché), colorant : carotène, herbes et épices (poudre de curcuma), LAIT protéine, Arôme naturel, orange, BLÉfarine de malt, acide alimentaire : E330
Ingrédients sous forme de tableau
| farine de BLÉ | Pays-Bas | |
| eau | Pays-Bas | |
| levure | ||
| beurre (LAIT) | ||
| ŒUF | ||
| lactosérum en poudre (LAIT) | ||
| dextrose | ||
| BLÉgluten | ||
| sucre | ||
| sel de boulanger | ||
| protéine de lactosérum (concentré)(LAIT) | ||
| émulsifiant : E471, E472e, E482 | ||
| Farine de SOJA | ||
| LUPINfarine | ||
| farine de féverole | ||
| palmier | ||
| graisse végétale (palme) | ||
| huile végétale (colza) | ||
| matière grasse (LAIT) | ||
| sirop de sucre inverti | ||
| anti-agglomérant : E535 | ||
| arôme | ||
| conservateur : E202 | ||
| enzymes | ||
| extrait de levure | ||
| sirop de maïs | ||
| sirop de glucose (séché) | ||
| colorant : carotène | ||
| herbes et épices | ||
| poudre de curcuma | ||
| LAIT protéine | ||
| Arôme naturel | ||
| orange | ||
| BLÉfarine de malt | ||
| acide alimentaire : E330 |
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | + | arachides | pistache | ||
| blé | + | soja | + | noix de macadamia | |
| seigle | +/- | lait | + | céleri | |
| orge | +/- | fruits à coque | moutarde | ||
| avoine | +/- | amande | sésame | +/- | |
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | + | ||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | + | noix de pécan | |||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 1134 / 271 |
| Matières grasses | 5.28 g |
| dont acides gras saturés | 2.56 g |
| acides gras mono insaturés | 0.63 g |
| acides gras poly insaturés | 0.43 g |
| Glucides | 44.9 g |
| dont sucres | 5.37 g |
| amidon | 39.3 g |
| fibres | 1.58 g |
| Protéines | 9.47 g |
| protéines animales | 0.24 g |
| Sel | 1.07 g |
| sodium | 0.43 g |
| eau | 32.57 g |
Méthode de préparation
Dégeler
Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | congélé | -18°C - -18°C | 12 mois |
| Remarque: | |||
| réception grossiste | congélé | -18°C | 3 mois |
| Remarque: | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | |
| Technique de conservation | Congélé |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | Bewaren bij -18ºC. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. |
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
unité de vente
| Nom d'article | Blend brother bun 50x40 gr. |
| Appelation courte | Blend brother bun 40 gr. |
| EAN | 8718026412715 |
| Numéro d'article producteur | 207215 |
| Code Intrastat | 19059030 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | carton (600mm x 400mm x 150mm) |
| Quantité estimée | Ne pas remplit |
| Contenu net | 50 pièces |
| Poids net | 2000 g |
| Poids brut | 2500 g |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g) | 50 x 40 g |
| Nombre de portions par emballage | 50 |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
palette
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) |
| Poids net | |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités sur une palette | 48 |
| Nombre de boîtes par couche | 4 |
| Nombre de couches par palette | 12 |
Matériau d'emballage
| carton (600mm x 400mm x 150mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| en carton ondulé simple paroi | 650 g | not recyclable | ||
| Plastique | 50 g | not recyclable | ||
| euro pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| bois | 25 kg | not recyclable | ||
Information de contact
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Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
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Service clients
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
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Logistique
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spécifications modifiées à 2023-07-04 par le producteur |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)