Blend brother bun 50x40 gr.
Desemenzo
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Blend brother bun 40
Beschreibung
Boterzachte puntje op basis van briochedeeg
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Blend brother bun 40 gr.
Gesetzlicher Name: Blend brother bun 40 gr.
Zutaten
TARWEbloem, water, gist, roomboter (MELK), EI, weipoeder (MELK), dextrose, TARWEgluten, suiker, bakkerszout, wei-eiwit (concentraat)(MELK), emulgator: E471, E472e, E482, SOJAmeel, LUPINEmeel, veldbonenmeel, palm, plantaardig vet (palm), plantaardig olie (raapzaad), botervet (MELK), invertsuikerstroop, antiklontermiddel: E535, aroma, conserveermiddel: E202, enzymen, gistextract, glucosestroop, glucosestroop (gedroogd), kleurstof: caroteen, kruiden en specerijen (kurkumapoeder), MELKeiwit, natuurlijk aroma, sinaasappel, TARWEmoutmeel, voedingszuur: E330
Zutaten als Tabelle
| TARWEbloem | ||
| water | ||
| gist | ||
| roomboter (MELK) | ||
| EI | ||
| weipoeder (MELK) | ||
| dextrose | ||
| TARWEgluten | ||
| suiker | ||
| bakkerszout | ||
| wei-eiwit (concentraat)(MELK) | ||
| emulgator: E471, E472e, E482 | ||
| SOJAmeel | ||
| LUPINEmeel | ||
| veldbonenmeel | ||
| palm | ||
| plantaardig vet (palm) | ||
| plantaardig olie (raapzaad) | ||
| botervet (MELK) | ||
| invertsuikerstroop | ||
| antiklontermiddel: E535 | ||
| aroma | ||
| conserveermiddel: E202 | ||
| enzymen | ||
| gistextract | ||
| glucosestroop | ||
| glucosestroop (gedroogd) | ||
| kleurstof: caroteen | ||
| kruiden en specerijen | ||
| kurkumapoeder | ||
| MELKeiwit | ||
| natuurlijk aroma | ||
| sinaasappel | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| voedingszuur: E330 |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | + | Macadamia | |
| Roggen | +/- | Milch | + | Sellerie | |
| Gerste | +/- | Nüsse | Senf | ||
| Hafer | +/- | Mandeln | Sesam | +/- | |
| Dinkel | o | Haselnuss | Sulfit | ||
| Kamut | Walnuss | Lupine | + | ||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | + | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
|
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| Energie (kJ/kcal) | 1134 / 271 |
| Fett total | 5.28 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.56 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.63 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.43 g |
| Kohlenhydrate | 44.9 g |
| davon Zucker | 5.37 g |
| Polysaccharid | 39.3 g |
| Ballaststoffe | 1.58 g |
| Eiweiß total | 9.47 g |
| tierisches Eiweiß | 0.24 g |
| Salz | 1.07 g |
| Natrium | 0.43 g |
| Wasser | 32.57 g |
Zubereitung
Abtauen
Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C - -18°C | 12 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Bewaren bij -18ºC. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Blend brother bun 50x40 gr. |
| Kurze artikelname | Blend brother bun 40 gr. |
| EAN-Code | 8718026412715 |
| Artikelnummer | 207215 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (600mm x 400mm x 150mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nicht eingegeben |
| Nettoinhalt | 50 Stück |
| Nettogewicht | 2000 g |
| Bruttogewicht | 2500 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 50 x 40 g |
| Portionzahl in Verpackung | 50 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 48 |
| VE pro Lage | 4 |
| Lagen pro Pallette | 12 |
Verpackungsmaterial
| Karton (600mm x 400mm x 150mm) | |||||
| Wellpappe einwellig | 650 g | not recyclable | |||
| Plastik | 50 g | not recyclable | |||
| Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | |||||
| Holz | 25 kg | not recyclable | |||
Kontaktinformation
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Desemenzo Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel |
|
Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
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Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2022-06-09 |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.