Artikelnummer: 207215 Ean: 8718026412715
Blend brother bun 40
Grunddaten
| Produkt Name | Blend brother bun 40 |
| Gesetzlicher Name | Blend brother bun 40 |
| Funktionaler Name | Blend brother bun 40 |
| Variante | |
| Marke | Desemenzo |
| Zielmarkt | NL |
Eigenschaften
| Enthält Glutamat | Nicht eingegeben |
| Enhält Laktose | Nicht eingegeben |
| Enthält Rindfleisch | Nicht eingegeben |
| Enthält Schweinefleisch | Nicht eingegeben |
| Vegan | Nicht eingegeben |
| Vegetarisch | Nicht eingegeben |
Zutaten
tarwebloem, water, gist, roomboter (melk), ei, suiker, weipoeder, tarwegluten, bakkerszout, emulgatoren (E482, E471, E472e), dextrose, wei-eiwit (concentraat melk), lupinemeel, veldbonenmeel, geheel gehard plantaardig vet (palm), plantaardig olie (raapzaad), botervet (melk), tarwebloem (voorverstijfseld), rijsmiddel: E450, E500, invertsuikerstroop, curcumaextract, antiklontermiddel (E535), aroma, conserveermiddel (E202), enzymen, gistextract, glucosestroop, kaliumjodide, kleurstof (caroteen), melkeiwit, natuurlijk aroma: citroen, sinaasappel, tarwemoutmeel, verdikkingsmiddel (E412), voedingszuur (E330)
Zutaten als Tabelle
| tarwebloem | ||
| water | ||
| gist | ||
| roomboter (melk) | ||
| ei | ||
| suiker | ||
| weipoeder | ||
| tarwegluten | ||
| bakkerszout | ||
| emulgatoren (E482, E471, E472e) | ||
| dextrose | ||
| wei-eiwit (concentraat melk) | ||
| lupinemeel | ||
| veldbonenmeel | ||
| geheel gehard plantaardig vet (palm) | ||
| plantaardig olie (raapzaad) | ||
| botervet (melk) | ||
| tarwebloem (voorverstijfseld) | ||
| rijsmiddel: E450, E500 | ||
| invertsuikerstroop | ||
| curcumaextract | ||
| antiklontermiddel (E535) | ||
| aroma | ||
| conserveermiddel (E202) | ||
| enzymen | ||
| gistextract | ||
| glucosestroop | ||
| kaliumjodide | ||
| kleurstof (caroteen) | ||
| melkeiwit | ||
| natuurlijk aroma: citroen, sinaasappel | ||
| tarwemoutmeel | ||
| verdikkingsmiddel (E412) | ||
| voedingszuur (E330) |
Herkunft
| Herkunftsland | Niederlande |
| Produktionsland | Niederlande |
Nährwerte
Produkt
| Pro 100 (g) | |||
|---|---|---|---|
| Energie | = 1131 kJ | ||
| Energie | = 270 kcal | ||
| Fett total | = 5.08 g | ||
| gesättigte Fettsäuren | = 2.6 g | ||
| Kohlenhydrate | = 45.34 g | ||
| davon Zucker | = 5.62 g | ||
| Eiweiß total | = 9.31 g | ||
| Salz | = 1.12 g |
Allergene
Nein= enthält nicht , Ja = enthält , KS = kann Spuren enthalten , NS = nicht spezifiziert
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide | JA | Mandeln | KS |
| Weizen | JA | Haselnuss | KS |
| Roggen | NEIN | Walnuss | KS |
| Gerste | NEIN | Cashew | KS |
| Hafer | NEIN | Pecannuss | KS |
| Dinkel | NEIN | Paranuss | KS |
| Kamut | NEIN | Pistazien | KS |
| Schalenfrüchte | KS | Macadamia | KS |
| Eier | JA | Sellerie | KS |
| Fisch | KS | Senf | KS |
| Erdnüsse | KS | Sesam | JA |
| Soja | KS | Sulfit | KS |
| Milch | JA | Lupine | JA |
| Nüsse | KS | Weichtiere (Mollusken) | KS |
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C - -18°C | 12 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Bewaren bij -18ºC. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Zubereitung
| Abtauen | Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Blend brother bun 40 |
| Kurze artikelname | Blend brother bun 40 |
| EAN-Code | 8718026412715 |
| Artikelnummer | 207215 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (40cm x 40cm x 15cm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nicht eingegeben |
| Nettoinhalt | 50 Stück |
| Nettogewicht | 2 kg |
| Bruttogewicht | 2.5 kg |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 50 x 40 g |
| Portionzahl in Verpackung | 50 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (120cm x 80cm x 195cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 72 |
| VE pro Lage | 6 |
| Lagen pro Pallette | 12 |
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2019-06-12 |
| Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2019-06-17 |
Haben Sie Fragen? Sie wollen mehr wissen über PS in foodservice? Bitte senden Sie eine E-Mail an info@PSinfoodservice.com oder besuchen Sie unsere Website www.PSinfoodservice.com
Diese Spezifikation kommt aus der PS in foodservice Datenbank.
Der Produzent dieses Produktes ist verantwortlich für die Richtigkeit der Daten. Disclaimer.