Brioche bol 80
Desemenzo

brand

Brioche bol 80


Artikelnummer: 207123
TM: NL

Herkunft

Herkunftsland: Niederlande
Produktionsland: Niederlande

Gesetzlicher Name: Brioche bol 80

Zutaten

tarwebloem, water, gist, wei-eiwit (concentraat melk), botervet (melk), dextrose, fructose, weipoeder (melk), bakkerszout, eipoeder, emulgatoren (E471, E481), ei, verdikkingsmiddel (E466), glucosestroop, meelverbeteraars (E300, E920), enzymen (tarwe), tarwemoutbloem, aroma (aroma), tarwezetmeel, suiker, melkeiwit, lupinemeel, kleurstof (E160a), conserveermiddel (E202)

Zutaten als Tabelle

tarwebloem
water
gist
wei-eiwit (concentraat melk)
botervet (melk)
dextrose
fructose
weipoeder (melk)
bakkerszout
eipoeder
emulgatoren (E471, E481)
ei
verdikkingsmiddel (E466)
glucosestroop
meelverbeteraars (E300, E920)
enzymen (tarwe)
tarwemoutbloem
aroma (aroma)
tarwezetmeel
suiker
melkeiwit
lupinemeel
kleurstof (E160a)
conserveermiddel (E202)

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein




Allergene

Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o

Glutenhaltiges Getreide + Erdnüsse Pistazien
Weizen + Soja +/- Macadamia
Roggen +/- Milch + Sellerie
Gerste +/- Nüsse Senf
Hafer +/- Mandeln Sesam +/-
Dinkel Haselnuss Sulfit
Kamut Walnuss Lupine +
Schalenfrüchte Cashew Weichtiere (Mollusken)
Eier + Pecannuss
Fisch Paranuss


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g) Pro portion (80 g) % GDA
Energie (kJ/kcal) 1161.81 / 277.49 929 / 222 11%
Eiweiß total 9.44 g 7.6 g 15%
Kohlenhydrate 47.7 g 38.2 g 15%
davon Zucker 8.68 g 6.9 g 8%
Fett total 5.02 g 4 g 6%
gesättigte Fettsäuren 3.09 g 2.5 g 12%
Ballaststoffe 2.55 g 2 g 0%
Salz 1.34 g 1.07 g 18%

*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)


Kennzeichen & Eigenschaften

Charakteristisch   Anspruch auf Etikett
Enhält Laktose Ja n.v.t
Enthält Glutamat Nein n.v.t
Enthält Huhn und Geflügel Nein n.v.t
Enthält Rindfleisch Nein n.v.t
Enthält Schweinefleisch Nein n.v.t

Zubereitung

Abtauen
Laten ontdooien, suggestie: beide zijden licht grillen



Lagerbedingungen

Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette Aufbewahrung Temperatur (°C) Periode
nach Produktion gefroren -18°C 9 Monat(e)
Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
rezeption Grossist gefroren -18°C 3 Monat(e)
Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemeine Angaben zur Lagerung
Konservierungsverfahren Gefroren
Gebrauchsempfehlung Bewaren bij -18ºC. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Zubereitungsempfehlung Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur beneden -18ºC.
Art des Ablaufdatums Mindestens haltbar bis
Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung rechtsboven

Logistik

Logistik

Handelseinheit
Artikel Brioche bol 80
Kurze artikelname Brioche bol 80
EAN-Code 8718026411657
Artikelnummer 207123
Intrastat 19059030
EG-nummer
Verpackung (DxWxH) Karton (60cm x 40cm x 15cm)
EU-Fertigpackungsrichtlinie Nein
Nettoinhalt 30 Stück
Nettogewicht 2.4 kg
Bruttogewicht 3.1 kg
Trockengewicht
Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) 30 x 80 g
Portionzahl in Verpackung
Mindestanzahl Portionen
Maximale Anzahl Portionen
Palettebeladung
Palette (Palette + Last) (LxWxH) Euro Palette (120cm x 80cm x 195cm)
Nettogewicht
Bruttogewicht
Anzahl der Einheiten auf dieser Palette 48
VE pro Lage 4
Lagen pro Pallette 12

Kontaktinformation

Desemenzo
Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2019-08-13
Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2020-03-31

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Diese Spezifikation kommt aus der PS in foodservice Datenbank.
Der Produzent dieses Produktes ist verantwortlich für die Richtigkeit der Daten. Disclaimer.

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