Brioche bol 40
Desemenzo

brand

Brioche bol 40


Artikelnummer: 207148
TM: NL

Beschreibung

Boterzachte hamburgerbol op basis van briochedeeg



Herkunft

Herkunftsland: Niederlande


Gesetzlicher Name: Brioche bol 40

Zutaten

TARWEbloem, water, gist, wei-eiwit (concentraat melk), botervet (melk), dextrose, fructose, weipoeder (melk), bakkerszout, eipoeder, ei, verdikkingsmiddel (E466), glucosestroop, meelverbeteraars: E300, E920, enzymen (tarwe), tarwemoutbloem, aroma, tarwezetmeel, suiker, melkeiwit, LUPINEmeel, kleurstof (E160a), conserveermiddel: E202

Zutaten als Tabelle

TARWEbloem
water
gist
wei-eiwit (concentraat melk)
botervet (melk)
dextrose
fructose
weipoeder (melk)
bakkerszout
eipoeder
ei
verdikkingsmiddel (E466)
glucosestroop
meelverbeteraars: E300, E920
enzymen (tarwe)
tarwemoutbloem
aroma
tarwezetmeel
suiker
melkeiwit
LUPINEmeel
kleurstof (E160a)
conserveermiddel: E202

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein




Allergene

Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o

Glutenhaltiges Getreide + Erdnüsse Pistazien
Weizen + Soja +/- Macadamia
Roggen +/- Milch + Sellerie
Gerste +/- Nüsse Senf
Hafer +/- Mandeln Sesam +/-
Dinkel Haselnuss Sulfit
Kamut Walnuss Lupine +
Schalenfrüchte Cashew Weichtiere (Mollusken)
Eier + Pecannuss
Fisch Paranuss


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1161.81 / 277.49
Fett total 5.02 g
gesättigte Fettsäuren 3.09 g
Kohlenhydrate 47.7 g
davon Zucker 8.68 g
Ballaststoffe 2.55 g
Eiweiß total 9.44 g
Salz 1.34 g

Kennzeichen & Eigenschaften

Charakteristisch   Anspruch auf Etikett
Enhält Laktose Ja Enhält Laktose
Enthält Glutamat Nein n.v.t
Enthält Huhn und Geflügel Nein n.v.t
Enthält Rindfleisch Nein n.v.t
Enthält Schweinefleisch Nein n.v.t

Zubereitung

Abtauen
Laten ontdooien, suggestie: beide zijden licht grillen





Lagerbedingungen

Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette Aufbewahrung Temperatur (°C) Periode
nach Produktion gefroren -18°C 9 Monat(e)
Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
rezeption Grossist gefroren -18°C 3 Monat(e)
Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemeine Angaben zur Lagerung
Konservierungsverfahren Gefroren
Gebrauchsempfehlung Bewaren bij -18ºC. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Zubereitungsempfehlung
Art des Ablaufdatums Mindestens haltbar bis
Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung rechtsboven

Logistik

Logistik

Handelseinheit
Artikel Brioche bol 40
Kurze artikelname Brioche bol 40
EAN-Code 8718026411787
Artikelnummer 207148
Intrastat 19059030
EG-nummer
Verpackung (DxWxH) Karton (60cm x 40cm x 15cm)
EU-Fertigpackungsrichtlinie Nein
Nettoinhalt 60 Stück
Nettogewicht 2.4 kg
Bruttogewicht 3.1 kg
Trockengewicht
Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) 60 x 40 g
Portionzahl in Verpackung 60
Mindestanzahl Portionen
Maximale Anzahl Portionen
Palettebeladung
Palette (Palette + Last) (LxWxH) Euro Palette (120cm x 80cm x 165cm)
Nettogewicht
Bruttogewicht
Anzahl der Einheiten auf dieser Palette 40
VE pro Lage 4
Lagen pro Pallette 10

Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2021-11-13

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Der Produzent dieses Produktes ist verantwortlich für die Richtigkeit der Daten. Disclaimer.

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