Red Velvet taart
Een malse Red Velvet cake, gevuld en gemaskeerd met een luchtige crème van roomkaas. Afgemaakt met poedersuiker.
                                    
                    
                            sans OGM:
                            Oui
                                                    
                                                    Ionisation:
                            Non
                    
                
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés | 
| + | +/- | o | 
| les céréales contenant du gluten | + | arachides | pistache | ||
| blé | + | soja | + | noix de macadamia | |
| seigle | lait | + | céleri | ||
| orge | fruits à coque | moutarde | |||
| avoine | amande | sésame | |||
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | |||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | + | noix de pécan | |||
| poisson | noix du brésil | 
| Product | |
|---|---|
| Par 100 | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1407 / 336 | 
| Matières grasses | 18.91 g | 
| dont acides gras saturés | 8.69 g | 
| acides gras mono insaturés | 3.41 g | 
| Glucides | 35.44 g | 
| dont sucres | 25.18 g | 
| fibres | 0.41 g | 
| Protéines | 5.29 g | 
| Sel | 1.02 g | 
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Contient du gluten | Oui | n.v.t | 
| Contient du gluten naturel | Oui | n.v.t | 
| NIX 18 | Non | n.v.t | 
| Biodégradable | Non | n.v.t | 
| Neutre en CO2 | Non | n.v.t | 
| Produit diététique | Non | n.v.t | 
| Halal | Non | n.v.t | 
| Casher | Non | n.v.t | 
| Végétalien | Non | n.v.t | 
| Végétarien | Non | n.v.t | 
| Teneur réduite en lactose | Non | n.v.t | 
| Teneur réduite en protéines | Non | n.v.t | 
| Pauvre en sel | Non | n.v.t | 
| Logo de grossesse | Non | n.v.t | 
| Recyclable | Non | n.v.t | 
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période | 
|---|---|---|---|
| après production | congélé | -20°C - -18°C | 12 mois | 
| Remarque: | |||
| réception grossiste | congélé | -20°C - -18°C | 6 mois | 
| Remarque: | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | Na ontdooien niet opnieuw invriezen | 
| Technique de conservation | Congélé | 
| Consignes d'usage sur l'étiquette | gekoeld bewaren | 
| Consignes de conservation sur l'étiquette | Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken | 
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage | 
| Nom d'article | Red Velvet taart | 
| Appelation courte | Red Velvet taart | 
| EAN | 8718182302011 | 
| Numéro d'article producteur | 223514 | 
| Code Intrastat | 19059070 | 
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | carton (270mm x 270mm x 100mm) | 
| Quantité estimée | Non | 
| Contenu net | 2300 g | 
| Poids net | 2300 g | 
| Poids brut | 2513 g | 
| Poids net égoutté | |
| Nombre de portions par emballage | 14 | 
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage | 
| EAN | 8718182302233 | 
| Numéro d'article producteur | 22351404 | 
| Emballage (L x l x H) | carton (543mm x 273mm x 202mm) | 
| Poids net | 9200 g | 
| Poids brut | 10584 g | 
| Nombre d'unités dans cet emballage | 4 | 
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette (1200mm x 800mm x 145mm) | 
| Poids net | |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités sur une palette | 28 | 
| Nombre de boîtes par couche | 4 | 
| Nombre de couches par palette | 7 | 
| carton (270mm x 270mm x 100mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque | 
|---|---|---|---|---|
| papier carton | 213 g | not recyclable | ||
| carton (543mm x 273mm x 202mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque | 
| carton ondulé | 532 g | not recyclable | ||
| euro pallette (1200mm x 800mm x 145mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque | 
| bois tendre | 25 kg | not recyclable | ||
| Holtkamp Horeca Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam | 
| Service clients www.holtkamphoreca.nl patisserie@holtkamphoreca.nl 020 229 45 26 | 
| Spécifications modifiées à 2025-09-30 par le producteur | 
| Spécifications approuvées à 2025-09-30 par le producteur | 
        
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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